Goodreads helps you keep track of books you want to read.
Start by marking “صناعة الجوع: خرافة الندرة” as Want to Read:
صناعة الجوع: خرافة الندرة
Enlarge cover
Rate this book
Clear rating
Open Preview

صناعة الجوع: خرافة الندرة

by
3.96  ·  Rating details ·  296 ratings  ·  32 reviews
In this completely revised and updated edition of the most authoritative book on world hunger, three of our foremost experts on food and agriculture expose and explode the myths that prevent us from effectively addressing the problem. Drawing on and distilling the extensive research of the Institute for Food and Development Policy (Food First), Lappé, Collins, and Rosset e
...more
Paperback, 475 pages
Published April 1983 by المجلس الوطني للثقافة والفنون والآداب - الكويت (first published January 1st 1980)
More Details... Edit Details

Friend Reviews

To see what your friends thought of this book, please sign up.

Reader Q&A

To ask other readers questions about صناعة الجوع, please sign up.

Be the first to ask a question about صناعة الجوع

Community Reviews

Showing 1-30
Average rating 3.96  · 
Rating details
 ·  296 ratings  ·  32 reviews


More filters
 | 
Sort order
Start your review of صناعة الجوع: خرافة الندرة
هدير
Apr 04, 2013 rated it really liked it
طويييل و طوييل جدا و أنهيت منه في أكثر من ثلاثة شهور لكنه بالضبط أزال الغشاء عن عيني .. إنه متخم بالأرقام والإحصاتيات لكنه يقول الحقيقة و أراني أشياء كنت جاهلة و عمياء عنها تماما .. أتمنى أن تقرأوه .. صحيح أنه غير ممتع لكنه مفييد و يساعدك في تكوين صورة واضحة عن العالم و هذا ما نريده أساسا من القراءة :)
عن ماذا يتحدث الكتاب ؟
إنه يقول لك : أن الجوع يصصصصنع ، بقصد لصالح الشركات العملاقة .. و كيف يصبح العمال في بلدان العالم الثالث لصالح تلك الشركات
_ يصبحوا أشباه عبيد لقاء المليارات التي تكسبها تل
...more
إيمان عبد المنعم
Apr 01, 2015 rated it really liked it
هذا العالم بائس لدرجة تصبح عندها كل محاولة لإصلاحه مغامرة مجنونة :-) ...لا يقول الكتاب هذا نصا لكنه يشير إلى ذلك وكل لبيب بالإشارة يفهم ..الكتاب غير ممتع وباعث على الكآبة لكنه من أهم الكتب التي يمكن أن توضح لك كيف يسرقون قوتك ثم يمنون عليك ...كيف يستغلون الفقراء في العالم الثالث لتحقيق رفاهيتهم في الدول المتقدمة ...كيف يتاجرون بآلام البسطاء ومآسيهم من أجل هيمنتهم وسلطتهم ...كيف تشارك الحكومات المحلية الجاهلة والخائنة في إفقار شعوبها ...المنظومة التي تتحكم في هذا العالم لا تقبل بأي إصلاح ولا ينفع ...more
Ahmad Hamdy
May 10, 2018 rated it liked it
يقول المؤلفان: «إن من أكثر الخرافات الغذائية ظلماً، تلك التي تقول إن البلدان المتخلفة لا يمكنها أن تزرع سوى «محاصيل مدارية» وفي الحقيقة بإمكان هذه البلدان أن تزرع مجموعة كثيرة التنوع من المحاصيل، لأن التركيز على عدد محدود من المحاصيل يخلق حالة من ضعف البنية الاقتصادية التي تتميز بها البلدان المتخلفة، وضعف البنية هذا يعني عدم القدرة على السيطرة على مصيرها، والحقيقة ايضاً هي أن المزارعين يكدحون في الزراعة، ولكن هذه الحقيقة لا تعني أنهم هم الذين يأكلون ما زرعوا، فإنتاجهم يذهب بالأحرى إلى «سوبر مارك ...more
Ahmad Al-Abbadi
Aug 23, 2012 rated it it was amazing  ·  review of another edition
صناعة الجوع - خرافة الندرة - فرانسيس مورالييه
للتحميل من هذا الرابط:
http://ow.ly/dambq
كتاب مترجم قيم وشيق جداً عبارة عن دراسة عن أسباب نقص الغذاء في العالم
ويثبت بالورقة والقلم أنها أسباب سياسية فقط وليست اقتصادية
...more
Lubna Ah
Jan 03, 2017 rated it really liked it
صناعة الجوع ( خرافة الندرة )
- فرانسيس مورلاييه & جوزيف كولينز
- ترجمة : أحمد إحسان

" ما من بلد في العالم يعد سلة غذاء ميئوس منها " .

وضح الكتاب الحقيقة الفعلية المطلقة بأنه لا توجد منطقة في العالم ميئوس منها ، أو أنها غير قادرة على إطعام نفسها ، لكن هناك بلدان كما وصفها الكتاب ، كالبلدان " المتخلفة " ، " دول العالم الثالث " تعاني من سوء الاستخدام ، مما يخلق الجوع للكثيرين و التخمة للقلة .

أظهر الكتاب حقيقة بأن دول إفريقيا - كمثال - قادرة على إطعام نفسها بنفسها و لكن الاستعمار الخفي قادر على نزع
...more
Dahab
Aug 27, 2014 rated it it was amazing
الملخص للحالة الراهنة هو اننا كشعوب متخلفة فنحن متخلفين بسبب اننا اصبحنا اعتماديين في كل شيئ على الغير حتى فى مأكلنا .كنت اتعجب فيما مضي لماذا نستورد القمح والخضروات والفاكهة بالرغم من كوننا بلد زراعى فالمقام الاول فنحن لا نعد بلد صناعى بأى حال ولماذا تحدث ازمات ببعض الاصناف هل ذلك بسبب اننا اكبر بلد عربي من حيث عدد السكان ولكن الان اجد الاجابة بسيطة الزراعة من اجل الاسواق الخارجية للخصول على العملات الصعبة التى نشتري بها الهواتف الذكية والاجهزة الكهربائية وكل شيئ اخر مترف .نزرع مأكولات شبه عضوي ...more
مما  قرأت
Oct 13, 2014 rated it liked it


في كتاب صناعة الجوع يفاجئنا المؤلفان جوزيف كولنز وفرانسيس مور بأن الجوع هو صناعة مثله مثل أي صناعة أخري يوجد من يستفاد منها ويكسب ربحه منها, فتصدير الجوع والحروب والأمراض إلى دولة بعينها والأغلب هي أن تكون من الدول النامية يفتح باب من أبواب الربح والتجارة في هذه البلد , وبناءاً عليه تقوم بعض الدول الكبرى وفي بعض الأحيان الأشخاص ذوي النفوذ بإختلاق هذه الأسباب لكي تزدهر تجارتهم وتتضاعف أرباحهم , وفي الكتاب أمثلة عملية وتاريخية على ذلك .

حمل الكتاب من هنا

http://mmaqara2t.com/%D8%B5%D9%86%D8%...
...more
Ahmed Elsherbiny
Sep 24, 2014 rated it really liked it
Shelves: economics, politics
كتاب مهم، ويُنصح بقرايته لأي حد أيًا كانت توجهاته، خصوصًا انه يكاد يكون خالي تمامًا من كليشيهات اليسار. الكتاب بيقدم نماذج كتير جدًا للطرق اللي الرأسمالية طلعت بيها دين الكوكب وأهدرت الإنسان في سبيل "الأرباح" و"النمو" اللي محدش بيشوفهم فعلًا غير أقلية غير منتجة، في نفس الوقت اللي بيبين فيه عوار النظرية القائلة بإن دا راجع لندرة الموارد وبالتالي لابد منه، والنظرية اللي بتقول ان دا نظام إنتاج أكثر كفاءة في حين انه نظام مبذر بشكل مخيف ومن الوجهة الإنتاجية البحتة غير كفء إطلاقًا. وكل حججه بالأساس أر ...more
Mohammad Samy Tawfiq
Jul 23, 2018 rated it it was amazing
صناعة الجوع : خرافة الندرة أو "الجريمة الكاملة" كما يجب أن يكون العنوان

في الحقيقة كتاب طويل جداً جداً "كهذه المراجعة" يكاد يصلك شعور بعدم نهايته, على الرغم من تنويه المترجم في المقدمة إلى حذف أربعة فصول تناقش اقتراحات كاتباه حول الحلول التي يقدماها لمواجهة كم الشرور التي يناقشها كتابهما.... و لكن إن لم يستحق هذا الموضوع و هذه الكارثة كل هذا الإسهاب و الإطناب و التكرار فما الذي يستحق!!!!؟

يوحي عنوان الكتاب بالإقدام على مناقشة محتدمة حول اقتصاديات الغذاء و سياساتها في القرية الصغيرة المسماة بالعالم
...more
Ahmed Talaat
Dec 26, 2019 rated it it was amazing
كتاب دسم و دسم جدا أستغرق مني الكثير من الوقت لإستيعابه ،بيتناول ظاهرة الجوع عالمياً من الجوانب الاقتصادية الاجتماعية و والسياسية والتداخل بين كل هذه المكونات لرسم تحفة علمية في قمة الإمتاع -على الرغم من مدى تعقيد وتشعب المحتوى - هدفها إيصال فكرة واحدة وهي النفي القطعي لمفهوم ندرة الغذاء وشح الموارد والثروات الغذائية المتاحة على الكوكب على عكس المفاهيم الرائجة المشتقة من النظرية المالتوسية مثلا.وفي الواقع الكاتب أبدع في عرض الجانب المتوحش للنيوليبرالية والدور الذي تلعبها في مجاعات العالم الثالث

و
...more
David
Jan 16, 2009 rated it really liked it  ·  review of another edition
Recommends it for: Everyone
This one really makes you rethink your ideas about humger. The authors take each of the presumed causes and presumed cures for hunger and show why they are not accurate and will not work. Each chapter in well documented, making it a little harder to read, but easier to believe. Toward the end, it begins to feel like a science fiction novel in the vein of 1984. A little scary in that respect.

They assert that the free trade legislation, agricultural trade laws, and even hunger relief efforts go t
...more
Ben
May 21, 2008 rated it it was amazing  ·  review of another edition
In encouraging readers to "challenge the grip of economic dogma," the authors provide a well-researched antidote to received wisdom about global poverty. They show the root causes of hunger as being "the antidemocratic concentration of power over economic resources, especially land and food," and argue that the goal of ending hunger "is no more utopian than the goal of abolishing slavery was, not all that long ago."

The carefully reasoned and thoroughly footnoted answers to some of the principal
...more
Trilety
Sep 09, 2007 rated it it was amazing  ·  review of another edition
I was given this book around the time it was first published, 1998, and finaly read it years later. So much more than just a book about hunger, it is a book about politics and political strategies largely unknown to laypeople. This book excavates the origins of hunger, even down to gender inequality and overpopulation.

The book is formatted in a way which makes it a worthwhile resource - one that is easily snatched from the shelf in order to point out an argument or case study.

One of the many in
...more
Matt Quinn
Mar 23, 2008 rated it it was amazing  ·  review of another edition
This updated edition to the popular book, as you might guess, dispels the myths about hunger. For instance, land reform would bring significant production gains in Latin America. The book argues that more than land ownership needs to be addressed, namely improvements to credit, training and marketing are needed to assist farmers.
Captain063
Feb 21, 2016 rated it liked it
الكتاب فيه معلومات قيمة عن سياسة الدول العظمى في التعامل مع سوق الغذاء العالمي والدول النامية بالتحديد. أعتقد أن الكتاب يحتاج إلى تحديث الطبعة وترجمة آخر إصدار لأن الأحداث اللتي أتت بعده غيرت مجرى كثير من القوانين.
خصمت نجمتين بسبب الترجمة السيئة والسيئة جداً. تمنيت لو أني قرأت الكتاب بلغته الأم
Ghufranalarfaj
Oct 15, 2014 rated it really liked it
how many poor people get poorer so that very few others live on the top of the pyramid ..
let's just say that what i used to enjoy won't taste as delicious that i know now the back story of it to be on the supermarket's shelf ..
another piece added to the puzzle of american propaganda ..
36a
Sep 09, 2015 rated it really liked it
أدين له بالكثير من الأفكار الجديدة
Rasha Ashraf Ashraf
Dec 31, 2012 rated it really liked it
ده تقريبا الي بيحصلنا دلوقتي
Devin
Dec 29, 2019 rated it it was amazing  ·  review of another edition
Shelves: food
When discussing the myth that ‘Free Trade Is the Answer’ to ‘ending’ hunger, the author states of free trade: “Such an appealing theory! It falls apart only when we apply it to the real world.”

That about sums it up. This is an important book for anyone serious about addressing hunger and starvation.

More quotes:

“Wherever people are suffering needlessly, ‘the train is already moving’ - that is, movements for change are already underway. Appreciating this truth, we understand our responsibility d
...more
Ammar Osama
صناعة الجوع كتاب يتكلم بالأرقام و الحقائق أن هناك عمد لسياسات التجويع و الإفقار لبلدان العالم الثالث للتحكم في هذه البلدان من النواحي السياسية و الإقتصادية

كتاب صناعة الجوع يكشف أهم تناقض عجيب كيف لبلدان معدمة تتلقي المساعدات و المعونات و أكثر من 80% من سكانها فقراء فحين نفس تلك البلدان من كبار المصدرين للمحاصيل الزراعية

و يتكلم علي أن معظم بلدان العالم الثالث تدار من قبل الشركات العالمية تركز علي زراعة المحاصيل التجارية فقط لمزيد من الأرباح وهو إفقار متعمد مع أن هذه البلدان لو تركت لحالها لحققت
...more
زهير حربول
يسلط الكتاب الضوء على الجذور الحقيقية للمعاناة التي يعاني منها ملايين البشر عبر العالم جراء المجاعات ونقص الطعام
حيت يكون السبب الأساسي راجع لمخلفات الاستعمال والسياسات التي كان ينهجها في البلدان المستعمرة الأمر الذي أدى إلى إحداث إختلالات لازالت هذه البلدان تعيش تبعاتها إلى حد الأن
ويرى المؤلف أن زيادة إنتاج الغذاء ليس هو الحل لمشكلة الجوع مادامت وسائل الانتاج بيد فئة قليلة همها الوحيد هو جمع المال ولا مصلحة لها في إطعام الجياع
John Nieman
Jun 02, 2020 rated it it was amazing  ·  review of another edition
This book takes an honest look at why there is hunger the world over when there is plenty of food. It looks at the issue globally as well as locally -very comprehensively. If you seek understanding of what's wrong in our world generally, read this book.
Noha Atef
Aug 19, 2019 rated it really liked it
ممل في بعض اجزائه وممتع في أجزاء أخري ، لم أكمل الفصل الأخير من شدة مللي لكن في المجمل هو كتاب جيد جدا .
M.harris Putra
Oct 18, 2009 rated it really liked it  ·  review of another edition
Buku ini adalah kritik terhadap model pembangunan pertanian yang selama ini dijalankan oleh rezim diberbagai negara. Peter membongkar asumsi dasar (12 Mitos) model pembangunan yang selama ini dijalankan. salah satu mitos tersebut adalah: bahwa untuk mengatasi kelaparan maka harus dilakukan peningkatan produksi melalui penerapan Revolusi Hijau, GMO, Corporate Farming, free market, dll guna mengejar pertumbuhan populasi. Padahal justru model pembangunan seperti itulah yang menyebabkan kehancuran p ...more
Brian Swain
A series of essays endeavoring to debunk (or at least respond to) some of the more common arguments for solving the challenge of world hunger. They are well thought-out and soundly articulated. The authors do, however, have an increasingly apparent far-left slant on their arguments (corporations are bad, The IMF/World Bank are bad, etc, etc), that taints somewhat the objectivity of their views. Still, they raise many valuable points and explore an important geo/political/societal topic in great ...more
Fawaz Johani
Sep 17, 2016 rated it it was amazing  ·  review of another edition
Shelves: kindle
Amazingly lucid, It point directly to the real causes of Hunger,
And Exposed the propaganda and Myths.

But I just want to say that you can not see the
world "Human, Politics, Economy, etc.." the
same way after reading this great work.
king sullivan
i couldn't finish it, but the gist was that there are plenty of resources on the earth to sustain our current population. people that "own" mineral rights and such are creating hunger/poverty conditions.
Imran
Jun 07, 2007 rated it it was amazing  ·  review of another edition
Think you know about hunger? Why it happens? Read this and challenge the nonsense you hear from establishment types. Very easy to read and accessible.
Nina
Aug 06, 2015 rated it it was amazing  ·  review of another edition
"World Hunger" is one of the most valuable books i've ever read.

It clears almost everything about the crisis that had happened and still all around the world.
Miriam
May 03, 2007 rated it really liked it  ·  review of another edition
Recommends it for: Anyone interested in World Hunger
Really interesting to understand how World Hunger is PREVENTABLE!...
« previous 1 3 4 5 6 7 8 9 10 next »
There are no discussion topics on this book yet. Be the first to start one »

Readers also enjoyed

  • Weird Parenting Wins: Bathtub Dining, Family Screams, and Other Hacks from the Parenting Trenches
  • The Secret History
  • The Lais of Marie de France
  • Europe in the High Middle Ages
  • The Letters of Abélard and Héloïse
  • Adams vs. Jefferson: The Tumultuous Election of 1800
  • Offside: Soccer and American Exceptionalism
  • Infidel
  • Hitler's Police Battalions: Enforcing Racial War in the East
  • Bo's Lasting Lessons: The Legendary Coach Teaches the Timeless Fundamentals of Leadership
  • Three and Out: Rich Rodriguez and the Michigan Wolverines in the Crucible of College Football
  • Overtime: Jim Harbaugh and the Michigan Wolverines at the Crossroads of College Football
  • Fourth and Long: The Fight for the Soul of College Football
  • Endzone: The Rise, Fall, and Return of Michigan Football
  • America's Corner Store: Walgreen's Prescription for Success
  • Forging Democracy: The History of the Left in Europe, 1850-2000
  • Lords Of The Harvest: Biotech, Big Money, And The Future Of Food
  • This Changes Everything: Capitalism vs. The Climate
See similar books…
Frances Moore Lappe--author of fifteen books, including three-million-copy bestseller Diet for a Small Planet --distills her world-spanning experience and wisdom in a conversational yet hard-hitting style to create a rare "aha" book. In nine short chapters, Lappe leaves readers feeling liberated and courageous. She flouts conventional right-versus-left divisions and affirms readers' basic sanity - ...more

News & Interviews

We're halfway through the year that time forgot! Ahem...I mean, 2020. Believe it or not, it's June. Traditionally, this is when the Goodr...
149 likes · 151 comments