Jump to ratings and reviews
Rate this book

Au bon beurre: Scènes de la vie sous l'Occupation

Rate this book
«Certains critiques m'avaient détourné de lire Au bon beurre, laissant entendre qu'il existait, entre Jean Dutourd et le couple immonde qu'il a peint, une obscure connivence. Or, à mesure que, ces jours-ci j'avançais dans le livre, j'éprouvais un sentiment de délivrance : Enfin me disais-je, tout de même, cela aura été dit. Ce couple à qui, plus ou moins, nous aurons eu tous affaire, pendant quatre ans, le voilà dénoncé, exposé sur un pilori qui désormais dominera l'histoire de ces noires années. Que l'auteur de ce beau livre soit un homme courageux, il faudrait pour le nier ne rien connaître de la lâcheté qui, aujourd'hui, incite tant de paupières à se baisser opportunément, scelle tant de lèvres.» - François Mauriac. [Gallimard]

384 pages, Pocket Book

First published September 10, 1952

3 people are currently reading
149 people want to read

About the author

Jean Dutourd

120 books9 followers

Ratings & Reviews

What do you think?
Rate this book

Friends & Following

Create a free account to discover what your friends think of this book!

Community Reviews

5 stars
31 (27%)
4 stars
51 (44%)
3 stars
27 (23%)
2 stars
4 (3%)
1 star
1 (<1%)
Displaying 1 - 17 of 17 reviews
Profile Image for Maziyar Yf.
819 reviews637 followers
May 27, 2025
خانواده پواسونار ، کتابی ایست از ژان دوتور ، نویسنده فرانسوی . داستان که در بستر جنگ جهانی دوم و اشغال فرانسه توسط آلمان نازی روایت شده ، حکایت خانواده‌ای به نام پواسونار است که صاحب یک فروشگاه لبنیات و خواربار در پاریس اشغال شده هستند.
پواسونار ، همواره در اوج

جنگ ، نکبت و اشغال برای پواسونارها ، نعمت است . آنها به طرز ماهرانه‌ای خود را با هر شرایطی تطبیق می‌دهند. به سرعت موضع خود را عوض می کنند و با هر قدرتی که در حال ظهور است، همراه می‌شوند تا منافع خود را حفظ کنند. از حمایت از دولت ویشی گرفته تا همکاری با نیروهای مقاومت، هیچ اصل ثابتی جز منفعت شخصی ندارند. پواسونارها در پنهان کردن انگیزه‌های واقعی خود و دروغ گفتن مهارت دارند. این گونه دیگران را به راحتی فریب داده و همواره ماهیت واقعی خود را مخفی می کنند .
آن‌ها به واسطه شغلشان (صاحب فروشگاه خواربار) و ارتباطاتی که در طول زمان کسب کرده‌اند، موقعیتی بی نظیر به دست آورده و روزی ملت به دست آنها افتاده . پواسونارها از موقعیت خود برای پیشبرد اهدافشان استفاده می‌کنند و در زمان کمبود و قحطی ، کالاها را احتکار کرده و با قیمت‌های گزاف می فروشند و این گونه قدرت بیشتری کسب می کنند ، گرچه نان در خون ملت می زنند .
خانواده پواسونار و کاسبان تحریم :

پواسونارها ، به طرزی غریب ، فرصت طلبان و کاسبان تحریم وطنی را به خاطر می آورند . افرادی که به خاطر سود ، هموطنان خود را از دارو و درمان ، تجارت ، کار و فرصت های شغلی ، آموزش ، هوای سالم و در کل زندگی محروم کرده اند . کاسبانی کثیف و منفعت طلب که ملتی را در باتلاق نکبت غرق و جوانان را آواره کرده اند . پواسونارها در مقایسه با این کاسبان ، تنها بقال هایی هستند که کمی آب به شیر می بندند یا پنیر نامرغوب می فروشند . این پشه های کم آزار را نمی توان با خون آشام های وطنی مقایسه کرد .
در پایان کتاب، هیچ تغییری در این وضعیت مشاهده نمی‌شود. نه نظمی نو برقرار می‌شود و نه تغییری اساسی در ماهیت روابط قدرت و ثروت رخ می‌دهد. جهان همچنان همان صحنه رقابت و مبارزه برای منافع باقی می‌ماند و خانواده پواسونارنیز، به عنوان یکی از بازیگران این عرصه، به مسیر خود ادامه می‌دهد. این پایان، نه یک گشایش است و نه یک فرجام باشکوه، بلکه صرفاً ادامه‌ای بر وضعیت موجود است؛ تأکیدی بر این واقعیت که جهان، با تمام پیچیدگی‌ها و تناقضاتش، همچنان بر همان پاشنه خواهد چرخید. دوتور این گونه واقعیت های دنیا را به خواننده نشان می دهد . از نگاه او برای زندگی و پیشرفت در این دنیا هم چنان باید با خون دیگران زندگی را گذارند و برای پیشرفت ، پا بر شانه ملت گذشت .
Profile Image for Carlo Hublet.
740 reviews7 followers
June 20, 2022
L'art d'écrire sur des épisodes dramatiques avec légèreté, plein d'humour dans la narration de ces débrouillards (plus ou moins) de cette stupide guerre...
1 review
Read
August 3, 2009
If you're looking for a well-written (by a member of the Academie Francaise) account of daily french life under the Occupation and the complexities of 'collaboration' then this is it!
1,217 reviews5 followers
December 18, 2020
Au bon beurre est me semble t'il entré dans la mémoire des plus jeunes lecteurs de Babelio, les plus de 60 ans bien sur, grâce au téléfilm éponyme réalisé par Edouard Molinaro avec Roger Hanin et Andrea Ferréol dans les rôles principaux.
Publié en 1952, ce roman de Jean Dutourd décrit un couple de commerçants à l'image de ceux que nombre de citadins ont connu et/ou subi pendant l'occupation. Sous la plume de Jean Dutourd nous faisons la connaissance du couple Poissonnard, de ses enfants, un couple qui a su évoluer et suivre le sens de l'histoire avec un opportunisme de bon aloi sans oublier d'entasser quelques millions . Face à eux difficile de faire le poids et Leon Lecuyer, résistant trop timide et idéaliste en paiera le prix fort.
Ce roman doux amer au parfum parfois nauséabond riche en enseignement ose aborder ce sujet tabou, la plupart préférant baisser les yeux et garder le silence....
Profile Image for Mahbod Kahnamouei.
80 reviews
September 5, 2024
ادبیات جنگ همواره برای من جایگاه مهمی داشته است. «کرۀ خوب» یا خانوادۀ پواسونار روایتی درون‌جامعه‌ای از خانواده‌ای لبنیات‌فروش است که از عنفوان جنگ جهانی دوم، با هوش و صدالبته شیادی‌شان، مسیر کسب ثروت را پیش گرفته‌اند.
تودور در این رمان با شخصیت‌‌پردازی‌هایی دقیق، توصیفاتی به جا و روزمرگی‌های زمان جنگ اثری به‌یادماندنی را خلق کرده‌است که خواندنش لذت‌بخش است.
Profile Image for Trish.
324 reviews15 followers
August 19, 2020
On a essayé longtemps de cacher toute la culpabilité des péchés de la deuxième guerre. Au Royaume-Uni, il faut croire, même aujourd’hui, que Churchill ait sauvé le monde, et que tous les Britanniques soient anti-fascistes. La banalité du mal existe, voilà tout, exécrable, inévitable
Profile Image for El Lector Enmascarado.
341 reviews6 followers
May 22, 2023
Una de esas buenas sátiras que hacían los escritores decimonónicos y que tan raro se nos hace encontrar —ay— en el siglo XX. Dutourd tiene una pluma venenosa para caricaturizar tipos sociales, aquí sobre todo el tipo acomodaticio y chaquetero del acaparador que hace su fortuna durante la guerra. Es un teatrito de marionetas descabezadas muy divertido y que permite hacerse una idea aproximada de cómo fue cambiando la dirección del viento en la Francia ocupada.
Profile Image for Lenaïk .
177 reviews1 follower
September 17, 2022
Écrit en 1952, soit juste après la guerre !
Un récit drôle, qui ne se ment pas, il parle de la guerre et du profiteur qui devient résistant. Le résistant du Lendemain, comme disait mon grand-père.
Même les articles élogieux de la presse sonnent comme les hérauts d'un autre temps.
Profile Image for Carly.
693 reviews1 follower
September 25, 2025
This book was off-putting at first because it wasn't what I was expecting. I thought I was getting something serious and it is like a Wes Anderson film. Seriously, Wes Anderson should make this into a film.
26 reviews
May 6, 2023
Vraiment intéressant, je suis encore plus déçue de l’humanité qu’avant mais pas grave
Profile Image for tourbe.
145 reviews3 followers
April 30, 2024
Je ne pensais pas qu'un chroniqueur des Grosses Têtes me ferait rire de la première à la dernière page d'un long roman sur l'Occupation et pourtant.
Profile Image for Karen.
322 reviews
April 5, 2025
Very different than what I expected but definitely liked parts of it. There were a lot of political and historical references some of which I looked up some I did not.
Profile Image for Shoura.
12 reviews9 followers
November 14, 2024
خیلی با توصیف‌های نویسنده کیف کردم. در یک جمله کتاب زنده‌ای بود.‎
Profile Image for Suzytornade.
292 reviews7 followers
March 14, 2013
Je me rappelle étant enfant avoir vu le film adapté de ce livre, ça m'avait marquée. Le livre quant à lui est un monument de cynisme et d'humour noir, l'auteur ne se dépare jamais de ce style d'écriture et j'avoue qu'aux 3/4 du livre cela devient lassant. De plus j'aurai bien aimé qu'il soit aussi mordant quand la famille Poissonard retourne sa veste à la fin de la guerre, le ton est moins acéré je trouve, à moins que, m'étant tellement habituée à la dérision du style, je sois passée à côté... Certains passages sont ennuyeux, notamment pendant l'emprisonnement de Léon.

Néanmoins je recommande pour le côté historique car c'est très bien documenté et cela reflète fidèlement la mentalité de l'époque.
Profile Image for Sharon.
4,084 reviews
February 1, 2010
A story written to shame the merchants who took advantage of less fortunate souls during world war two. A small-scale story of the war.
Profile Image for Michael.
75 reviews8 followers
November 1, 2010
A story of the joys and the pitfalls of avarice.
Displaying 1 - 17 of 17 reviews

Can't find what you're looking for?

Get help and learn more about the design.