The Frenchwoman's Kitchen

by Brigitte Tilleray, David George (Photographer)

Explores French traditional cuisine with a region-by-region portrait of the people, the places and the interiors that reveal the rich heritage of home cuisine. Containing over 200 recipes, all tested for the home cook, it provides an insider's view of traditional French family cuisine.

Genres: Cookbooks

208 pages, Paperback

First published September 5, 1991

Reviews

[Carolien]

Dit kookboek kocht ik 10 jaar geleden bij de Slegte en heb het dit jaar weer ontdekt. Prachtige foto's en heerlijke, goed te maken recepten. Tot mijn verrassing nog gewoon te koop. Helaas heeft ze niet meer kookboeken geschreven.

[Katherine Johnston]

Four stars for the recipes, beautiful photographs, and some of the regional descriptions,...