Μόνο σοκολάτα

by Akis Petretzikis, Άκης Πετρετζίκης

Ένα βιβλίο απολαυστικό, ξεχωριστό, όσο και η γεύση της πραγματικά καλής σοκολάτας. Μια μοναδική έκδοση με την υπογραφή του chef Άκη Πετρετζίκη και της κουβερτούρας Nestle Dessert, αφιερωμένη στη σοκολάτα και σε όλους όσοι αγαπούν να την απολαμβάνουν. Μυστικά, συμβουλές, πληροφορίες και περισσότερες από 35 συνταγές που θα απογειώσουν τις ζαχαροπλαστικές σας ικανότητες και θα γεμίσουν την κουζίνα σας με ακαταμάχητο σοκολατένιο άρωμα.

«Σ' αυτό το βιβλίο η γεύση και το άρωμα της σοκολάτας αναδίδονται με το πρώτο κιόλας ξεφύλλισμα. Η σοκολάτα για μένα είναι πάθος, έμπνευση, διάθεση για δημιουργία. Και οι κουβερτούρες Nestle Dessert έχουν την ποιότητα και την ποικιλία που χρειάζομαι για να είναι οι συνταγές μου όπως ακριβώς τις θέλω: ιδιαίτερες και απολαυστικές από την πρώτη έως την τελευταία μπουκιά». (Άκης Πετρετζίκης)

Genres: Food

160 pages, Hardcover

Published June 24, 2021

About the author

Greek: Άκης Πετρετζίκης

Reviews

[Sophie's Reading Corner]

Δοκιμάσαμε δυο συνταγές από στο βιβλίο Μόνο Σοκολάτα του Ακη Πετρετζικη. Η μία ήταν τα cupcakes με frosting πορτοκαλιού και η δεύτερη ήταν οι φλορεντίνες με κράκερ.


Τα cupcakes ήταν πεντανόστιμα και πολύ εύκολα! Όσο για τις φλορεντίνες, θεωρώ ότι ήταν μια πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή, με λίγα και απλά υλικά! Και δύο γλυκά ήταν νόστιμα σνακ, ειδικά για να προσφέρετε σε καλεσμένους σας 🥰 Δυστυχώς δεν μας βγήκε πολύ πετυχημένη η καραμέλα, οπότε ίσως το ξαναεπιχειρησουμε στο μέλλον.

Θεωρώ ότι οι συνταγές είναι καλογραμμενες, με δείκτη ευκολίας, χρόνο και άλλες χρήσιμες πληροφορίες! Για περισσότερες σοκολατένιες δημιουργίες, στο βιβλίο Μόνο Σοκολάτα ❤️