La mia famiglia mangia green

by Silvia Goggi, Luciana Baroni (contributor)

I cibi che mettiamo nel piatto (o nello zaino) dei nostri bambini per tre, quattro, cinque volte al giorno sono ciò che più fa la differenza per la loro salute, di oggi e di domani.

Silvia Goggi ci mostra quanto sia facile e divertente preparare piatti sani e nutrienti per i propri figli, adatti alla loro età, ai loro gusti… ma anche al tempo a disposizione.
Oltre 200 ricette suddivise per fascia di età e per menu stagionali e settimanali (primavera/estate e autunno/inverno). Con un inserto a colori dei piatti più belli.

Dall’esperienza diretta di un medico nutrizionista che aiuta ogni giorno centinaia di famiglie a crescere figli sani e forti. il manuale più completo.

Genres: Nonfiction

352 pages, Paperback

First published January 1, 2019

Reviews

[Monica Brizzi · Rating 5 out of 5]

Molto interessante, scritto in maniera chiara con ricette alla portata di tutti! Cambiare il proprio modo di vedere l'alimentazione non è facile, anche perché qui con green si parla di vegano, ma è sicuramente un primo step per cominciare a vedere le cose in maniera diversa!

[Daria · Rating 5 out of 5]

Un libro molto valido non solo per chi vuole passare all’alimentazione vegana, ma un po’ per tutti quelli che vogliono mangiare più sano in generale. L’autrice spiega in maniera molto chiara di quali nutrienti ha bisogno il nostro corpo ed anche la mente per funzionare al meglio, come cambia il fabbisogno di alcuni nutrienti in diversi fasi di crescita dei bambini. In più ci sono mille ricette semplici da fare e molto utili per chi come me spesso si accorge di non avere una dieta abbastanza variegata ed equilibrata.

[Virginia · Rating 4 out of 5]

Scegliere cosa mettere nel piatto è l’azione più semplice che il singolo possa intraprendere, nonché la più impattante.

[Julia · Rating 5 out of 5]

Vale la pena leggerlo, non solo per le ricette (molto buone e semplici) ma anche e oserei dire soprattutto per cambiare prospettiva. Non è necessario essere vegani per apprezzare cosa significa mangiare bene e sano, volere un mondo migliore per i nostri figli o riscoprire il piacere della nostra tradizione alimentare. Inoltre insegna la tolleranza, che mi pare manchi molto al giorno d’oggi. Brava Silvia!

[Marzia Serena Terragni · Rating 4 out of 5]

Ottimi spunti per chi vuole iniziare a prendersi cura dell'alimentazione. Il libro è scritto in modo semplice e chiaro e le tante ricette dimostrano che non è poi così difficile cambiare lo stile alimentare della famiglia. Trovo però che la filosofia vegan sia sponsorizzata con un "fanatismo" un po' estremo, minimizzandone gli aspetti negativi.

[Antonella · Rating 5 out of 5]

Seguo l’autrice Silvia sui social ed ho deciso di leggere un suo libro perché mi hanno incuriosito i suoi contenuti. Non potevo fare scelta migliore! Ho appreso informazioni che non avevo e che mi sono state di aiuto per arricchire la mia alimentazione plant-based. È principalmente incentrato sull’alimentazione per i bambini sin dalla piccola età ma è decisamente utile anche per gli adulti!

[Alessia Mara · Rating 5 out of 5]

Un manuale completo sull’alimentazione vegetale scritto da una dottoressa competente in materia, ottimo anche per chi vuole approcciarsi a questo stile di vita che, oltre ad essere più salutare, è anche più etico! Consigliato.

[Tiziana · Rating 5 out of 5]

Bert interesting and usefull

[Sara · Rating 5 out of 5]

Semplice, chiara, nozioni e approfondimenti interessanti. Con ricette da 6 mesi a 17 anni. Da avere!