A menudo, sin saberlo, la persona adicta a los hidratos de carbono tiene un desequilibrio hormonal que le impulsa a comer alimentos con grandes cantidades de azucar. Esta dieta desequilibrada puede acabar produciendo diabetes, tensión alta, arterioesclerosis y problemas de corazón. Aprenda como regular sus niveles de insulina usando una dieta que, sin prohibirle nada en concreto, le ayudará a disminuir su atracción por los dulces y al mismo tiempo mejorar su salud y fortalecer su corazón.
This book was very enlightening. I thought I had a firm grasp on the chemistry of my type 2 diabetes but this book turned the tables on me. Definitely worth reading, especially, if you are dealing with insulin resistance or type 2 diabetes.