What do you think?
Rate this book
واقع الأمن الغذائي العربي ومستقبله
-يبحث هذا الكتاب في موضوع إستراتيجي وحيوي هام لجميع سكان الوطن العربي وهو في واقع الأمن الغذائي العربي ومستقبله، لما بهذا الموضوع من أولوية فهو يرتبط ببقاء الإنسان ووجوده وإستمراره، ومن المعلوم أن معظم الدول العربية "تبنت فكرة الإكتفاء الذاتي، أي إنتاج جميع المواد الغذائية الضرورية للمواطنين من مواردها الزراعية الوطنية، منذ الستينات من القرن العشرين، وتغنى عدد من السياسيين بفكرة "نأكل ممّا نزرع، ونلبس ممّا ننسج"، وسرعان ما تنبه معظم المعنيين بالأمن الغذائي إلى عدم ربط الأمن الغذائي بتعبير الإكتفاء الذاتي؛ إذ لا توجد دولة - مهما عظمت مواردها الزراعية - تستطيع تأمين المواد الغذائية الأساسية من مواردها الوطنية.
وقد دخل تعبير الإعتماد على الذات؛ أي إنتاج أكبر حجم من المواد الغذائية الضرورية للمواطنين من مواردها الزراعية الوطنية، وتحقيق أفضل ميزان تجاري زراعي من خلال تصدير المواد الغذائية الفائضة لديها، وإستيراد المواد الغذائية التي لا تستطيع إنتاجها".
-في هذا الكتاب يشرح لنا المؤلف على ماذا ينطوي مفهوم الأمن الغذائي من خلال معالجة لعدة قضايا ذات أولوية يجب أخذها بعين الإعتبار، وأهمها قضايا السكان وزيادة عددهم وتأثير هذا على الأمن الغذائي، كذلك يتطرق إلى ظاهرة الأمية في الوطن العربي، ونسبة القوى العاملة في الزراعة وتغيرها وعددها إلى مجموع القوى العاملة الإجمالية، كذلك يلقي الأضواء من خلال جداول بيانية نتعرف فيها إلى مساحة الأراضي القابلة للزراعة وما هي الأراضي المروية وهل تكفي الموارد المائية الحالية وما هو نصيب الأرض من مياه الري، ونصيب الفرد كذلك من المياه المتاحة.
وهل البحث العلمي في الدول العربية متطور أم لا: ما هي العقبات، هل في التمويل، كذلك نقرأ مؤشرات الإنتاج الزراعي في عدد كبير من الدول العربية من خلال مقارنة بين المسافة والإنتاج والإنتاجية، وما هي كمية وأنواع الزراعات.
-كذلك يتضمن هذا البحث إضاءة هامة على الإنتاج وصافي الواردات للمواد الغذائية الرئيسية في الدول العربية في حاضرها ومستقبلها، وذلك من خلال الإشارة إلى المساحات التي يزرع فيها القمح في الوطن العربي، وحجم الإنتاج؛ ويتساءل الكتاب هل من خيارات لتغيير الوضع القائم.
-من جانب آخر، يضيء كتابنا على حجم الألبان ومنتجاتها، والزيوت، والذرة الصفراء، السكر، اللحوم، والأسماك... إلى آخر ذلك من منتجات.
-وأخيراً يتضمن الكتاب إقتراحات هامة لتحسين واقع الأمن الغذائي في الوطن العربي
وقد دخل تعبير الإعتماد على الذات؛ أي إنتاج أكبر حجم من المواد الغذائية الضرورية للمواطنين من مواردها الزراعية الوطنية، وتحقيق أفضل ميزان تجاري زراعي من خلال تصدير المواد الغذائية الفائضة لديها، وإستيراد المواد الغذائية التي لا تستطيع إنتاجها".
-في هذا الكتاب يشرح لنا المؤلف على ماذا ينطوي مفهوم الأمن الغذائي من خلال معالجة لعدة قضايا ذات أولوية يجب أخذها بعين الإعتبار، وأهمها قضايا السكان وزيادة عددهم وتأثير هذا على الأمن الغذائي، كذلك يتطرق إلى ظاهرة الأمية في الوطن العربي، ونسبة القوى العاملة في الزراعة وتغيرها وعددها إلى مجموع القوى العاملة الإجمالية، كذلك يلقي الأضواء من خلال جداول بيانية نتعرف فيها إلى مساحة الأراضي القابلة للزراعة وما هي الأراضي المروية وهل تكفي الموارد المائية الحالية وما هو نصيب الأرض من مياه الري، ونصيب الفرد كذلك من المياه المتاحة.
وهل البحث العلمي في الدول العربية متطور أم لا: ما هي العقبات، هل في التمويل، كذلك نقرأ مؤشرات الإنتاج الزراعي في عدد كبير من الدول العربية من خلال مقارنة بين المسافة والإنتاج والإنتاجية، وما هي كمية وأنواع الزراعات.
-كذلك يتضمن هذا البحث إضاءة هامة على الإنتاج وصافي الواردات للمواد الغذائية الرئيسية في الدول العربية في حاضرها ومستقبلها، وذلك من خلال الإشارة إلى المساحات التي يزرع فيها القمح في الوطن العربي، وحجم الإنتاج؛ ويتساءل الكتاب هل من خيارات لتغيير الوضع القائم.
-من جانب آخر، يضيء كتابنا على حجم الألبان ومنتجاتها، والزيوت، والذرة الصفراء، السكر، اللحوم، والأسماك... إلى آخر ذلك من منتجات.
-وأخيراً يتضمن الكتاب إقتراحات هامة لتحسين واقع الأمن الغذائي في الوطن العربي
281 pages
First published January 1, 2010
Ratings & Reviews
Friends & Following
Create a free account to discover what your friends think of this book!
Community Reviews
No one has reviewed this book yet.