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Das große Buch der Desserts: Warenkunde, Küchenpraxis, Rezepte
Rare Book
320 pages, Hardcover
First published January 1, 2010
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Community Reviews
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November 24, 2015
Sehr gutes ausführliches Kochbuch mit vielen Informationen rund um Desserts. Besonders gut gefällt die mir die Warenkunde, vor allem weil alles bebildert ist, daher ist es besonders für Anfänger gut geeignet, die in die gehobene Welt der Desserts einsteigen wollen.
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