Analyse chimique : Méthodes et techniques instrumentales modernes

by ROUESSAC

Cet ouvrage en deux couleurs offre un panorama détaillé des méthodes d'analyse présentes dans des secteurs aussi variés que les industries chimiques, agroalimentaires, les laboratoires d'analyses médicales et les sciences de l'environnement. Le principe adopté est de relier les aspects pratiques de chaque méthode étudiée aux notions scientifiques qui l'expliquent. Des exercices corrigés complètent chaque chapitre. Enfin des adresses de sites internet utiles sont données. Sommaire : Méthodes séparatives : Chromatographie, aspects généraux, Chromatographie liquide haute performance, Chromatographie en phase gazeuse, etc.; Méthodes spectrométriques : Spectrométrie d'absorption de l'ultraviolet et du visible; Spectrométrie du moyen et du proche infrarouge, etc.; Autres méthodes : Spectrométrie de masse, Méthodes de dosage par marquage, Analyseurs élémentaires, Méthodes potentiométriques, etc.

480 pages, Paperback