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Das Ernährungsgefühl

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Das neue Buch der Bestseller-Autorin Melanie Mü Nach „Die Kunst des klugen Essens“ erklärt die Autorin wie wir mit achtsamer Ernährung zu körperlicher und seelischer Gesundheit gelangenWarum essen wir, obwohl wir nicht hungrig sind? Warum nehmen wir zu, obwohl wir hungern? Warum lässt uns unser Körper im Stich, obwohl wir die neuesten Ernährungsregeln befolgen?Melanie Mühl zeigt verständlich und mit überraschenden Einsichten, wie eng unser Essverhalten mit unseren Gefühlen verknüpft ist. Und wie wir körperlich und seelisch gesunden, wenn wir auf unser Ernährungsgefühl hören.

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Melanie Mühl

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Profile Image for Verena.
37 reviews
March 13, 2022
Ein wirklich hervorragendes Buch! Wissenschaftliche Erkenntnisse aus aktueller Studienlage der Ernährungsforschung werden einfach und leicht verständlich dargelegt. Sehr interessante Einblicke in den Zusammenhang biochemischer Vorgänge im Körper und der menschlichen Ernährungsweise. Gibt außerdem tolle und leicht anzuwendende Tipps an die Hand, um achtsames Essen und eine ausgewogene, auf den Körper abgestimmte Ernährung umzusetzen. 5/5 ⭐️
37 reviews
April 14, 2021
Ernährung im Zusammenspiel mit Gefühlen
Die Autorin Melanie Mühl hat sich umfangreich mit dem Thema Ernährung befasst, dies wird beim Lesen sehr deutlich und sie hat sehr gut recherchiert. Ich halte dieses Buch besonderes für Menschen geeignet, sie sich noch nie mit dem Thema der bewussten Ernährung befasst haben. Die Autorin geht darauf ein, dass alle Menschen andere Lebensumstände haben und gibt gute, passende Vorschläge und Ratschläge und zeigt Dinge und Zusammenhänge auf, ohne -. ganz wichtig - belehrend zu sein. Das hat sie sehr gut gemacht.

Es geht um das Hungergefühl in vielen verschiedenen Arten, die gut beschrieben werden. Jeder Leser wird für sich etwas herausholen können, beim Lesen. Es geht um Sattsein und Stress. Wann und warum isst man eigentlich? Um das "gute Gewissen" beim Essen und und und.

Ein sehr informatives, interessantes Buch, welches ich sehr gerne weiterempfehle. Es ist gut aufgeteilt, übersichtlich gegliedert und bei mir blieben zu dem Thema Ernährung im Zusammenhang mit Emotionen kaum Fragen offen. Daher vier Sterne - sehr gut. Gelungen.
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