پانزده روز تا سلامتی، اولین جلد از مجموعه "در جستجوی سلامتی" نوشته آقای جمشید خدادادی ست. آقای خدادادی آنطور که خود می گوید کتب طب قدیم و نیز کتب و مباحث رشته پزشکی را مطالعه کرده و یافته هایش را سالها مورد آزمایش قرار داده است و در نهایت به ثبت رسانده است. مهمترین موضوع کتاب شناخت بدن و بهترین شیوه تغذیه مناسب انسان براساس ویژگی های بدنی و نیز تغذیه سالم است. معمولا روش ها و پیشنهادات براساس برهان و دلیل بیان می شود و درست و منطقی ست. در این کتاب درمی یابیم که انتخاب غذاهای انسان علاوه بر در نظر گرفتن عدم استفاده از غذاهایی که به طور کلی و برای همه مضر هستند، باید بر مبنای طبع و مزاج انسان باشد. بنابراین از هر کسی به فرد دیگر ممکن است غذای مورد مصرف متفاوت باشد. با این شیوه بسیاری از بیماری ها ناپدید می شوند و همینطور علت بعضی بیماری های به ظاهر ناعلاج مشخص و امکان درمان دارد مانند بیماری ام اس.
نویسنده به آیات و روایات قران و امامان نیز استناد می کند. در مواردی به نظر می آید نویسنده نگاه مردسالارانه یا نابرابرانه داشته. گرچه به موضوع کتاب مربوط نیست اما وجود چنین نگرشی ناخوشایند و تاسف انگیز است. بدون در نظر گرفتن موضوع اخیر، خواندن این کتاب می تواند کمک بسیار مهمی در سلامت انسان داشته باشد.