Salate: Knackig frisch & einfach lecker

by Lorenza Alcantara

In diesem Buch sind ber 60 ausgefallene Salatrezepte fr alle Salatliebhaber versammelt! Ob mit Fleisch, Fisch, Kse oder Kernen verfeinert oder in der rein vegetarischen Variante. Die Rezepte sind so einfach wie abwechslungsreich, die Zutaten so lecker wie bodenstndig. Das, was die Gerichte zu einem so besonderen Schmaus fr Gaumen und Augen macht, ist die Kreativitt, mit der die Produkte miteinander kombiniert werden und das Gespr fr die Kraft der Farben und der Aromen. Abgerundet durch eine Warenkunde und ergnzt mit Tipps fr die Zubereitung sowie frs Schneiden von Salat und Gemse ist diese wunderbar fotografierte Rezeptsammlung ein heier Kandidat fr die Dauernutzung in der heimischen Kochbuchsammlung.Dieses Salatbuch ist ein wunderbares Geschenk fr alle Salatfans - erstklassig fotografiert, in hochwertiger Hardcover-Ausstattung und mit auergewhnlichen Rezepten. Fenchelcarpaccio mit Orangen und Ziegenkse, Zucchini-Spaghetti mit Schwertfischtatar und Safran, Bllchen aus Pfefferminzbrot mit Artischockensalat oder handgeschnittenes Tatar vom Rind, Avocado und frittierter Lauch - das Schmkern in diesen Rezepten macht Spa und Lust auf mehr Salat in allen erdenklichen Variationen!

Hardcover

Published March 1, 2018