Low Carb für Genießer!Kohlenhydratarm ernähren, schlank durchs Leben und fit und genussvoll durch den Mit diesen abwechslungsreichen Rezepten ist gesund und lecker essen kein Widerspruch mehr! Die Kombination aus den richtigen Kohlenhydraten, hochwertigen Eiweißen und guten Fetten lässt die Pfunde purzeln und die Leistungsfähigkeit steigen. - Über 80 genussvolle Low-Carb-Rezepte - Mit Schnellü Dos and Don'ts im Low-Carb-Alltag
Wer sich bewusster ernähren und gezielt auf Kohlenhydrate verzichten möchte, ist mir diesem Büchlein sehr gut beraten. Bereits in der Einführung wird dem Leser und Kochfan detailliert beschrieben, was man an seiner Ernährung ändern kann und sollte, um auf Dauer schlanker zu werden. Gezielt wird hierbei auf Kohlenhydrate verzichtet - aber keine Angst, Nudeln kann man trotzdem essen, man muss nur ein paar bestimmte Regeln beachten. Außerdem widmet sich ein Kapitel gezielt dem Thema Sport, denn ohne Sport kann man mit dieser Ernährung keine Ziele erreichen.
Das Low-Carb-Prinzip ist eigentlich sehr simpel. Man verzichtet auf Weizenprodukte, Süßigkeiten und Stärkehaltige Nahrungsmittel und widmet sich hauptsächlich jenen Lebensmitteln, die Vitamine, Fett und Eiweiß liefern. Viele Rezepte sind meist ohne Beilage, beinhalten aber viel Gemüse, sodass man keine Angst haben muss, Hunger zu leiden. Aber auch Reis und Vollkornnudeln sind in Maßen zu den Rezepten essbar. Somit ist der Titel nicht ganz richtig, trotzdem aber aussagekräftig, da man wie bereits gesagt auf Weizenprodukte verzichtet. Wer sehr aktiv ist, ist mit dieser Diät gut beraten und wird schnell Erfolge erzielen. Wer zusätzlich noch auf Alkohol verzichtet und sich hauptsächlich an grünen Tee und Wasser hält, wird innerhalb kürzester Zeit zum Ziel kommen. Was wir jedoch auf Dauer festgestellt haben - ab und an müssen auch einmal süße Momente sein, natürlich auch Low Carb - aber ihr findet im Internet so viele Alternativen zu den zuckerlastigen Süßspeisen, dass das auch kein Problem ist. Dieses kleine Kochbuch ist definitiv empfehlenswert! vor allem, weil die Rezepte sich sehr gut nachkochen lassen und auch für jeden Anlass etwas dabei ist.