Vegetarische Weihnachten

by Wolfgang Brenner, Waldemar Thomas, Klaus Puth (Illustrator)

Die Gänse können jetzt aufatmen und, statt ihr Leben zu Weihnachten im Kochtopf zu beenden, fröhlich weiterschnattern. Denn Gänsebraten, Karpfen oder Filet Wellington sind schnell vergessen, wenn feine Köstlichkeiten, wie Kastaniensuppe, Weiße Zwiebeln mit Safran und Rosinen, Morcheln unter Blätterteig oder Tarte Tatin aufgetischt werden, die Waldemar Thomas in fünf fleischlosen Festmenüs zusammengestellt hat.

Ebenso raffiniert wie dieser vegetarische Weihnachtsschmaus ist die Geschichte, die Wolfgang Brenner hier erzählt. Mit Lust präsentiert er ein weihnachtliches Abenteuer, in dem es um die Freuden des Festmahls geht und um eine wehrhafte Gans, die, statt im Kochtopf zu schmoren, zum lebendigen Liebling einer Festtagsgesellschaft aufsteigt.

120 pages, Hardcover

First published October 9, 2012