Agua, agricultura y agroindustria. Sinaloa en el siglo XX

by Arturo Carrillo Rojas

Estudioso de la economía y la dinámica empresarial de la región de Culiacán durante casi todo el siglo anterior, en este volumen de ensayos Arturo Carrillo Rojas explora el porfiriato y la Revolución desde una perspectiva global, al tiempo que aborda el estudio del agua, la irrigación, la agricultura, la horticultura y la agroindustria en Sinaloa en el periodo que va de 1920 a la década de los noventa. Asimismo el libro da cuenta de los temas comunes a la problemática de las regiones que se conforman a partir de una base agrícola, a saber, los sistemas de irrigación, la producción agrícola y la agroindustria como actividad transformadora.

127 pages, Hardcover

Published January 1, 2013