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Vivir con los animales: Contra la ganadería industrial y la "liberación animal"

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This book argues for a moral consideration of animal work relations. Paying special attention to the livestock industry, the author challenges the zootechnical denigration of animals for increased productivity awhile championing the collaborative nature of work. For Porcher, work is not merely a means to production but a means of living together unity. This unique reconsideration of work envisions animals as co-laborers with humans, rather than overwrought tools for exploitative, and often lethal, employment. Readers will learn about the disjunction between those focused on productivity and profit and those who favor a more ethical work environment for animals. Porcher's text also engages environmental and political debates concerning animal-human relations.

233 pages, Paperback

Published January 1, 2021

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About the author

Jocelyne Porcher

19 books2 followers
French sociologist and Research Director at INRA

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Displaying 1 - 3 of 3 reviews
Profile Image for Marta.
21 reviews3 followers
July 13, 2022
Jocelyne tiene buenos argumentos contra la ganadería industrial (pese a ser muy repetitiva con los mismos) pero no da argumentos reales contra la liberación animal. Romantiza la matanza de animales con razones feministas y anticapitalistas (¿). En otro punto explica que la relación con sus animales de granja es la misma que con su perro, con la "pequeña" diferencia de tener que matar a los corderos de su oveja para poder mantener su relación con esta. Dice que la Navidad es la mejor época para los animales de granja (cuando la Navidad es una de las épocas en las que más carne se consume). Y como estos, un largo etcétera de argumentos sin peso o incluso erróneos que supongo que a lxs lectorxs no familiarizadxs con el tema les convencen.
Profile Image for Tetra Glucido.
15 reviews
December 19, 2024
Teniendo en cuenta el mundo que nos ha tocado vivir este libro me parece ser una buena introducción al mundo que podría ser. La Zootecnia ha transformado nuestras relaciones con los animales en mero acto de producción y, en el proceso, nos ha enajenado de nuestras potencialidades. Y aún así, en el mundo regido por el sistema socio económico actual, las únicas salidas propuestas popularmente, han sido aquellas que han querido solucionar el problema, causado por el capitalismo, con más capitalismo.

Vivir con los animales, es un libro que nos muestra una reformulación del trabajo con los seres a los cuales hemos reducido actualmente a meras máquinas. Pues he ahí el problema, de naturaleza tan material, la Zootecnia y demás articulaciones explotativas elevan tras de si, en cuanto génesis de dichas concepciones, las nociones que transforman al ser humano y al animal en Capital. La ganadería, en cuanto relación laboral entre humanos y animales, ha sido históricamente mucho más armoniosa y expresiva como bien muestra el libro.

Algo que me pareció muy relevante son las críticas, más que necesarias, a aquellos que, bajo el estandarte de virtuosos defensores de los animales, dejan de lado a aquellos animales domésticos, que requieren al ser humano para su desarrollo. Esto se debe a las nociones erróneas de domesticación como esclavitud, las cuales no son comprensibles si uno ve el funcionamiento de la ganadería clásica. De igual forma, el entendimiento de que es dar la muerte a un animal bajo las distintas posturas fue tratado de una forma, que, sinceramente, me parece la más idónea para tratar el debate.

En general me pareció que todas estas nociones lo convierten en un gran texto respecto a el debate entre zootécnicos, libertadores de los animales y ganaderos. Aún así, creo que hubiese sido más interesante desarrollar un estudio más profundo de los desarrollos de la ganadería, a nivel histórico, me refiero. Se que está, hasta cierto punto, fuera del prisma, pues, el libro trata sobre una problemática actual. Pero, en el caso de la Zootecnia y la liberación animal, si hubo una explicación de la génesis de ambas corrientes. Quizás un estudio de dicho origen y desarrollo histórico, aunque fuera expuesto de manera escueta, daría más potencia a las experiencias relatas en el texto. Si bien no niego que en los casos, como los referidos a la muerte animal, las experiencias relatadas fueron reveladoras.
Profile Image for Gabriele Rosso.
42 reviews5 followers
August 7, 2017
Se c'è un libro che ha la forza di cambiare davvero il modo di considerare il nostro rapporto con gli animali, ben al di là di certi vaneggiamenti animalisti/vegani, bè questo libro è "Vivere con gli animali" di Jocelyn Porcher. Il racconto di un'utopia che dovremmo davvero inseguire.
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