Ich versuche immer wieder ein Kochbuch zu lesen und damit mein (fast nicht vorhandenes) Kochbedürfnis anzukurbeln. Ich mochte das Konzept von Elisabeth Raether die Saisonalität und Einfachheit ihrer Rezepte mit oft bissigen und thematisch oft kaum zusammenhängenden Kommentaren zu spicken. Ihr Stil von Editorials hat mir zwar nur teilweise gepasst, ihre Art zu kochen jedoch schon. Am Ende des Tages habe ich gut 10 Rezepte gesammelt, die ich nachkochen werde. Für mich ist es bereits jetzt ein Erfolg.