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Alternaria

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De toutes les pourritures provoquées par les champignons microscopiques sur les agrumes. il en est une qui gâte le fruit le long de son axe, sans qu'aucun symptôme ne puisse être décelé de l’extérieure. Si bien que l'on est loin de se douter, à l'apparence saine et luisante de certaines oranges, qu'elles sont profondément moisies.
Le nom que donnent les scientifiques à ce champignon et Alternaria...

240 pages, Mass Market Paperback

First published February 1, 1998

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About the author

Abdelrhafour Elaraki est né en 1948. Il est professeur de l'enseignement supérieur en microbiologie alimentaire.
Alternaria et son deuxième roman publié après Le cafard à l'orange 1992. Il a également contribué à la revue de poésie, Agora.

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