Ja vien var ticēt autora aprakstītajiem faktiem, tējas tradīciju aizsākumi un tās vēsture ir ļoti interesenta. Kā izrādās, tēja bija arī par cēloni nemieriem un jauniem izgudrojumiem. Grāmatas beigās apkopotas dažādas receptes - gan karstiem, gan aukstiem tējas dzērieniem (lai gan liela daļa ar alkoholu sastāvā...) un ne tikai! Atrodamas arī desertu receptes.