Στο πρώτο μέρος αυτού του βιβλίου γίνεται μια ιστορική αναδρομή στις απόψεις των αρχαίων Ελλήνων φιλοσόφων, αλλά και των νεότερων φιλοσόφων (17ος- 19ος αιώνας), για την ηθική θέαση των ζώων. Στο δεύτερο μέρος αναπτύσσονται όλες οι θεωρίες ηθικής αντιμετώπισης των μη ανθρώπινων ζώων, είτε αυτές είναι φιλοσοφικές είτε πολιτικές. Στο τρίτο και τελευταίο μέρος γίνεται μια προσπάθεια να καταδειχτεί εκείνη η εξελικτική γραμμή που μας ενώνει με τα άλλα ζώα και προτείνεται μια πολιτική κατεύθυνση για το σύγχρονο κίνημα του βιγκανισμού.
Ο Σταύρος Καραγεωργάκης γεννήθηκε στην Θεσσαλονίκη και σπούδασε στο Τμήμα Μεθοδολογίας, Ιστορίας και Θεωρίας της Επιστήμης του Πανεπιστημίου Αθηνών. Είναι κάτοχος μεταπτυχιακού και διδακτορικού διπλώματος στην ιστορία και φιλοσοφία των επιστημών και της τεχνολογίας, και το θέμα του διδακτορικού του σχετίζεται με την περιβαλλοντική ηθική. Έχει διδάξει ως ειδικός συνεργάτης στο Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης, στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας, στο ΑΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας και στην ΑΣΠΑΙΤΕ. Σήμερα εργάζεται στη μέση εκπαίδευση.