La 1ra edición de Salud y Vitalidad ha sido el primer libro de Ayurveda escrito en español. En esta 3ra edición, se han mantendio los temas originales y agregado otros de relevancia para satisfacer al lector interesado en esta ciencia. Salud y Vitalidad es un manual de fácil comprensión del Ayurveda, desarrollado en el espíritu original de los Vedas.
Los métodos curativos naturales que se presentan en el libro, de acuerdo a la naturaleza individual, aseguran la eficacia de este sistema que ha logrado superar las barreras del tiempo y que fácilmente se puede comprender y practicar.
Aunque el vasto conocimiento de la ciencia de médica del Ayurveda, por su extensión y profundidad, no puede ser presentado en su totalidad en un solo volumen, en el libro Salud y Vitalidad se ofrece una información introductoria sobre el principio de la tridosha (vata, pitta y kapha), de las sub-doshas y de los fundamentos de esta gran ciencia. Esto es suficiente para que el lector se beneficie a través de consejos prácticos, regule su alimentación y actividades de acuerdo a su naturaleza individual, la cual aprenderá a determinar también al leer el libro, y mejore así su salud.
El Ayurveda recomienda el uso de plantas medicinales que incrementan en forma natural los fluidos digestivos sin provocar los efectos secundarios de los remedios químicos. Además, equilibra y rejuvenece el organismo reduciendo su susceptibilidad y reforzando su inmunidad, para evitar que las enfermedades se desarrollen. Más que un sistema médico, el Ayurveda es una forma de vida en armonía con la naturaleza, que enfatiza la prevención antes que la cura, aunque sin ignorar esta última. En un capítulo del libro se presenta una lista muy amplia de plantas medicinales populares en el occidente y sus propiedades de acuerdo al Ayurveda, como también de plantas originarias de India que actualmente se han vuelto conocidas en todo el mundo y que se encuentran disponibles en muchos de los países occidentales.
En realidad, el Ayurveda no es simplemente un sistema de medicina para tratar problemas de salud, sino una profunda y completa filosofía de vida que considera los cuatro principios fundamentales de la existencia en este mundo: el ser-jivatma, la mente-manas, los sentidos-indriyas, y el cuerpo-sharira. De conformidad con el resto del conocimiento védico, el Ayurveda enseña cómo establecer un equilibrio y una relación armónica entre estos cuatro principios, considerando que la enfermedad se produce principalmente cuando existe una descoordinación o falta de armonía entre ellos.