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Storia di un territorio rurale. Vigne e vini nell'Oltrepò Pavese. Ambiente, società, economia (Geostoria del territorio Vol. 9)
L'evoluzione della viticoltura nell'Oltrepò Pavese quale elemento caratterizzante la storia sociale ed economica di questo territorio rurale, di cui il testo indaga gli aspetti ambientali e quelli antropici, nonché le loro relazioni, attraverso il riferimento ai fattori geologici, pedologici e climatici. Il volume analizza il paesaggio; i tipi di vitigni impiantati e i relativi sistemi di coltivazione; le produzioni e la commercializzazione del prodotto; la rappresentazione delle proprietà attraverso i catasti
336 pages, Kindle Edition
Published March 11, 2010
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