Fünf Millionen Menschen in Deutschland leiden unter Arthrose und 1,5 Millionen Deutsche klagen über rheumatische Erkrankungen, immer öfter auch Kinder. Sind Rheuma und Arthrose Volkskrankheiten, mit denen man leben muss? „Nein!“ sagen die Ernährungs-Docs in ihrem insgesamt dritten Buch, diesmal zum Thema Gelenke.
Die Bestsellerautoren Dr. med. Matthias Riedl, Dr. med. Anne Fleck und Dr. med. Jörn Klasen erklären in ihrem Begleitbuch zur TV-Sendung „Die Ernährungs-Docs“, dass sich durch eine Umstellung auf gesunde Ernährung und durch regelmäßige Bewegung Beschwerden lindern lassen und Medikamente reduziert werden können.
Des Weiteren gibt das Ärzte-Trio auf 192 bebilderten Buchseiten wertvolle Experten-Tipps, informiert über Ursachen und Verläufe der Gelenkerkrankungen, klärt über Mythen auf und verrät uns die besten Rezepte.
Ein durchaus informatives Buch, das die Ernährungsweise in Bezug zu Gelenkproblemen setzt. Für informierte Leserinnen gibt es nicht so viel ganz Neues, aber einige Informationen einfach und gut gebündelt. Dazu im Rezeptteil eine Reihe vegetarischer und fleischbasierter Rezepte, die recht problemlos nachkochbar sind. Wie immer bei Gelenkproblemen ist ein Fokus auf Gewichtsreduktion. Das ist aber zum Glück nicht der einzige Schwerpunkt.
ganz interessant, aber eigentlich wird nur eine gesunde, ausgewogene Ernährung empfohlen. für "Anfänger", was Ernährung und Lebensmittel angeht, sicherlich nicht schlecht als Einstieg :)