Reis, Couscous, Bulgur

by Erika Casparek-Türkkan

Estos tres ingredientes están cada vez más de moda y no es de extrañ pueden prepararse de múltiples maneras y formas, bien sea en sopas, ensaladas, acompañados de verduras, pescados o carnes. Podemos apreciarlos especialmente en la cocina internacional con sus platos característicos como la paella, el Nasi Goreng y nueva

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First published June 28, 2005