Te invito a una taza: …con la mejor receta para abrir tu barra de café y saborear su éxito.

by Erica Reyes Ocasio, Amanda Jusino, Anita Paniagua

Te invito a una taza …con la mejor receta para abrir tu barra de café y saborear su éxito. -Erica Reyes Ocasio El mundo del café tiene tres la romántica, científica y comercial. La autora de Te invito a una taza, comparte, a través de sus historias de éxitos y fracasos, cómo fue engranando una fase con la otra hasta crear la Trilogía Cafetalera. Nos regala las guías para encontrar el balance entre las tres y tener éxito. Se puede vivir del café. En un quiosco, panadería, restaurante o hasta en una gasolinera, cualquier esquina puede ser idónea para establecer una barra de café y que sea rentable. Si eres un amante del café, conocerás los secretos fascinantes de una buena taza. Si ya tienes un negocio, encontrarás el porqué a algunos clientes a veces les gusta tu café y, a veces, no. La promesa es que, al final, no importa la vertiente en que te ubiques con el café, lo apreciarás aún más y todas tus tazas serán excepcionales.

232 pages, Paperback

Published February 28, 2018

Reviews

[Ivan Aviles · Rating 3 out of 5]

I consider it pretty highly informative for someone with no prior knowledge of the coffee business, but just as highly badly written. The editor barely did his job at helping the book.

[Roberto Villate Morales · Rating 5 out of 5]

Es un libro bastante bueno y practico, te da justo lo que te ofrece y eso son consejos, números, y consideraciones que debes de tomar en cuenta si deseas emprender tu negocio de una barra de café.