What do you think?
Rate this book
Van diëten word je dik
Vijf jaar geleden schreef de Vlaamse dokter Luc Evenepoel de bestseller Levenslank. Nu is hij terug met een spitsere en meer actuele versie ervan. Zijn inzichten en adviezen blijven glashelder en vooral wetenschappelijk correct. Ten eerste: diëten helpt niet om slank te worden en te blijven, integendeel. Calorieën tellen, maar ze tellen is van weinig tel. Ten tweede: het wondermiddel om af te slanken is nog slechts één jaartje ver weg. En dat zal altijd zo blijven. Ten derde: van bewegen val je haast niet af. De waarheid is eigenlijk simpel: het gaat om wat, waarom, wanneer, hoe en hoeveel je eet.
192 pages, Paperback
Published March 1, 2018
2 people are currently reading
27 people want to read
Ratings & Reviews
Friends & Following
Create a free account to discover what your friends think of this book!
Community Reviews
Displaying 1 - 4 of 4 reviews
July 18, 2025
No-nonsens, goed onderbouwd, luchtig en met momenten grappig. De boodschap is echter wel duidelijk. Aanrader.
December 9, 2022
Ik ben al jaren geinteresseerd in voeding en tracht zo bewust mogelijk te eten. Desondanks schommelt ook mijn gewicht en probeerde ik dat onder controle te houden door koolhydraatarm te eten. De hypes zoals Atkins en Pascale Naessens zijn me niet vreemd. Logisch dus dat ik ook geïnteresseerd was in het boek van Dr. Evenepoel.
Volgens de cover bevat het geen valse beloftes. En dat klopt : eigenlijk is het devies simpel : eet natuurlijk voedsel (dat aan bomen groeit of uit de grond komt) en eet minder (je maaltijd moet passen in de kom die je met je beide handen kan maken) en regelmatig. En heel belangrijk : aanvaard dat moeder natuur misschien niet voorzien heeft dat je maatje 36 hebt, dus aanvaard een “normaal” figuur. Het boek is wetenschappelijk onderbouwd, doorspekt met humor, al vond ik de toon soms nogal aanmatigend. Als je 1 diëtboek in je kast wil, dan raad ik dit aan. De komende maanden zal blijken of zijn adviezen kloppen... 🙂
Update : ik eet nu een 2-tal weken (ik weet het, te kort om al over echt grote gevolgen te spreken) volgens dit boek -dus alles en sinds kort ook de combinatie eiwitten/koolhydraten uit rijst, zelfgebakken brood of aardappelen- en hetgeen me het meest opvalt is dat ik na het eten een echt verzadigd gevoel heb, veel meer dan toen ik geen aardappelen/rijst/ boterhammen at.
Ik denk dat dat ook de reden is waarom ik tussendoor geen ongezonde trek (“goestingkes”) meer heb. Ik kan moeiteloos weerstaan aan koekjes bij de koffie en/of snoepjes, dat was in het verleden wel eens anders... En mijn gewicht gaat naar beneden ondanks het feit dat ik soms meer eet dan het kommetje van mijn 2 handen waar normaal gezien je maaltijd zou moeten in passen.
Best of both worlds : de lekkere recepten van Pascale Naessens (want ik blijf fan van haar recepten) maar wél met rijst/aardappelen/brood (uitsluitend zelfgebakken met bloem van een ambachtelijke maalderij, geen brood van bij de bakker of uit de supermarkt).
Volgens de cover bevat het geen valse beloftes. En dat klopt : eigenlijk is het devies simpel : eet natuurlijk voedsel (dat aan bomen groeit of uit de grond komt) en eet minder (je maaltijd moet passen in de kom die je met je beide handen kan maken) en regelmatig. En heel belangrijk : aanvaard dat moeder natuur misschien niet voorzien heeft dat je maatje 36 hebt, dus aanvaard een “normaal” figuur. Het boek is wetenschappelijk onderbouwd, doorspekt met humor, al vond ik de toon soms nogal aanmatigend. Als je 1 diëtboek in je kast wil, dan raad ik dit aan. De komende maanden zal blijken of zijn adviezen kloppen... 🙂
Update : ik eet nu een 2-tal weken (ik weet het, te kort om al over echt grote gevolgen te spreken) volgens dit boek -dus alles en sinds kort ook de combinatie eiwitten/koolhydraten uit rijst, zelfgebakken brood of aardappelen- en hetgeen me het meest opvalt is dat ik na het eten een echt verzadigd gevoel heb, veel meer dan toen ik geen aardappelen/rijst/ boterhammen at.
Ik denk dat dat ook de reden is waarom ik tussendoor geen ongezonde trek (“goestingkes”) meer heb. Ik kan moeiteloos weerstaan aan koekjes bij de koffie en/of snoepjes, dat was in het verleden wel eens anders... En mijn gewicht gaat naar beneden ondanks het feit dat ik soms meer eet dan het kommetje van mijn 2 handen waar normaal gezien je maaltijd zou moeten in passen.
Best of both worlds : de lekkere recepten van Pascale Naessens (want ik blijf fan van haar recepten) maar wél met rijst/aardappelen/brood (uitsluitend zelfgebakken met bloem van een ambachtelijke maalderij, geen brood van bij de bakker of uit de supermarkt).
October 18, 2019
niets nieuws uit geleerd. gezond eten in kleine porties wist ik al. hij is wel eerlijk.
August 15, 2020
No nonsense, vlot geschreven en pijnlijk herkenbaar. Met de neus op de feiten!
Displaying 1 - 4 of 4 reviews