Imprese per la gola

by Luca Storti

Quali risorse vengono impiegate dagli immigrati per intraprendere un'attività di lavoro autonomo nel paese ospitante' In che modo i vincoli e le opportunità del contesto ne condizionano le scelte imprenditoriali' Quali meccanismi sociali generano forme diverse di agire economico' A partire da tali interrogativi, il libro mette a fuoco un fenomeno poco indagato, anche se esteso e consolidato: l'imprenditorialità degli emigrati italiani in Germania. Oggetto dell'analisi sono due gruppi di lavoratori autonomi attivi nella ristorazione – uno dei settori in cui più si concentra l'offerta immigrata di lavoro indipendente – provenienti da zone diverse della penisola, caratterizzati da comportamenti economici e da modelli di imprenditorialità differenti. La ricerca ne ricostruisce in dettaglio il progetto migratorio e il percorso di inserimento nella società d'approdo. Muovendosi tra la sociologia economica e gli studi sulle migrazioni, il libro fornisce anche, più in generale, prospettive aggiornate per lo studio dell'agire imprenditoriale.

215 pages, Paperback

First published January 1, 2007