Whisky: Geschichte, Herstellung und Genuss

by Örjan Westerlund

Whisky gehört zu den faszinierendsten Spirituosen der Welt. In diesem Buch erfahren Liebhaber dieses besonderen Getränks alles, was sie über Geschichte, Herstellung und Verkostung wissen sollten. Wo liegen die Anfänge des Mythos Whisky? Welche Geschichte rankt sich um solch klangvolle Namen wie Johnnie Walker und Jack Daniel? Was ist das Geheimnis der Whiskyherstellung, und wie entstehen die vielfältigen komplexen Aromen? Welches sind die berühmtesten Destillerien und Marken? Und wie genießt man Whisky richtig? Neben schottischem Whisky, irischem Whiskey und amerikanischem Bourbon gibt Örjan Westerlund auch einen Einblick in die japanische Whisky-Herstellung. Die ausführlichen Hinweise zu Aromen und Verkostung werden abgerundet durch eine Auswahl der besten Whiskys weltweit.

160 pages, Hardcover

First published September 20, 2012