Ein Tisch am Fenster

by Vincent Moissonnier

Seit bald 40 Jahren stehen sich zur Mittagszeit in einer unscheinbaren Kölner Straße Menschen die Füße platt, lugen durch ein verhangenes Schaufenster und warten darauf, an einen zauberhaften Ort vorgelassen zu werden. Das Le Moissonnier ist ein in vielerlei Hinsicht ungewöhnliches Sternerestaurant und zugleich der Schauplatz so unzähliger wie unwahrscheinlicher Geschichten.

336 pages, Hardcover

Published March 13, 2025

Reviews

[Christian Crones · Rating 4 out of 5]

Sehr gerne und flüssig gelesen. Schon eher ungewöhnlich und daher für jemanden, der gerne isst und trinkt, spannend mal hinter die Kulissen des Alltags und die Geschichte eines solchen Restaurants (und in den Kopf seines Patrons sowie die harte betriebswirtschaftlichen Wahrheiten) zu gucken. Werde jedenfalls nicht anfangen, Rezepte nachzukochen…

[Anna Miehlau · Rating 5 out of 5]

ein absolut tolles Buch! man fühlt sich so als würde der Autor höchstpersönlich vor einem sitzen und Geschichten erzählen. es macht Spaß zu lesen, man lernt viel über die Gastrowelt der letzten 30 Jahre und ich habe wieder Lust mehr zu entdecken, kennenzulernen und zu genießen.

[Andre Hering · Rating 5 out of 5]

Ein tolles Buch, das einen Einblick in das Leben eines leidenschaftlichen Gastronomen bietet. Nebenbei lehrt das Buch Werte des Erfolgs sowie Tischmanieren. Hoffentlich führen die Moissonniers das Restaurant noch ein paar Monate, denn ich möchte unbedingt vorbeischauen.

[Hans Reuter · Rating 5 out of 5]

angenehm zu lesen, abwechslungsreich und informativ. Sicher keine Spitzenliteratur, aber das würde nicht versprochen und nicht etwartet