Bernard Loiseau cuisine en famille: Mes recettes simples pour tous les jours

by Bernard Loiseau

Retrouver les saveurs authentiques, Bernard Loiseau en a fait un style. Son style ! Mais aujourd'hui - et c'est une grande première -, le Chef de la prestigieuse Côte d'Or, à Saulieu (Bourgogne), célèbre dans le monde entier, nous convie à sa table familiale. Avec Dominique, son épouse qui le seconde à la tête de leur établissement, il nous fait partager ses recettes pour tous les jours, celles qu'il réserve à sa famille, ses parents, ses amis. Des recettes améliorées par ses "petits secrets" de grand cuisinier, pour faire du plat le plus simple une vraie surprise.

Hardcover

Published November 6, 1997

Reviews

[Deity World · Rating 4 out of 5]

Ma mère avait cette livre adieu Bernard