A nacionalização do bacalhau: pesca, negócio e economia política

Author: Álvaro Garrido

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Terceira conferência do congresso "PARA A MESA: produção, transformação e distribuição alimentar do século XIX ao XXI".
Lisboa, 24 de Fevereiro de 2017

Álvaro Garrido (FEUC)
A nacionalização do bacalhau: pesca, negócio e economia política


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