كل .. لا تأكل

by بول غليونجي

يعرض هذاالكتاب اللطيف لعادات الشعوب في الأكل .. والتغذية .. فسكان الكهوف والغابات يأكلون غير ما يأكل سكان ناطحات السحاب ..

وبعض الشعوب البدائية والقبائل المتوحشة ، تأكل حيوانات متوحشة مثل الذئاب والثعالب والدببة . و البعض يأكل الحشرات .. وأخرون يأكلون المشوي والمحمرات ،، و الاسكلوب والسوتيه والبانيه !

.. إن عادات الشعوب في التغذية خاضعة لمجموعة من العناصر التاريخية والاقتصادية و الجغرافية والبيئية ..

و فعلا قل ماذا تأكل أقل لك من أنت !!

163 pages, Paperback

First published January 1, 2003

About the author

- استاذ الأمراض الباطنية بكلية طب جامعة عين شمس سابقا

- زميل كلية الأطباء الملكية بلندن

- رئيس شرف دائم الجمعية المصرية للغدد الصم

- زميل كلية الأطباء الأمريكية

- عضو المجمع العلمي المصري

- عضو الأكاديمية الدولية لتاريخ الطب

- عضو كلية تاريخ الطب والصيدلة بجمعية الأبوثيكاريز بلندن

- عضو شرف الجمعية الطبية السويدية لتاريخ الطب

- عضو شرف الجمعية البان - أميركية لتاريخ الطب

- عضو مراسل الجمعية الطبية الأرجنتينية

- عضو مراسل أتينيو تاريخ الطب ببوينس أيرز

- عضو مراسل أكاديمية الطب ببوينس أيرز

- عضو مجلس ادارة الجمعية الدولية لتاريخ الطب

- عضو شعبة تاريخ الطب بالجمعية الطبية الكويتية

- عضو مجلس ادارة الجمعية الطبية المصرية لتاريخ الطب

Reviews

[Tahani Sleim · Rating 3 out of 5]

كتاب لطيف يعرض بعض من العادات الغذائية للشعوب والحضارات؛ لماذا تفضل بعض الشعوب أطعمة وتُحرم بعضها؟

[Nada Khaled · Rating 4 out of 5]

فكرة جديدة

[Ahmd Abdelmaksoud · Rating 3 out of 5]

كتاب خفيف يتحدث عن عادات ومعتقدات شعوب مصر القديمة واليهود والنصارى والمسلمين في المأكولات من حيث الحلال والحرام وما إلى ذلك.

[Ruby Yaquot · Rating 5 out of 5]

كتاب بالنسبة له جميل وشامل لعادات ووصف اسماء الاكالات
حتى هتعرف منه ان اللى يعزمك ع لحمة حمار يبقى بيعتبرك ملك لانها الاكله الملكية ف فرنسا
وفيه امثله عن الاكل بالمصرى طبعا
حقيقي عجبنى جدا
كنت جايبه من الهيئة العامه للكتاب ب٣ جنى
بقدم تحيه من هنا للعاملين ف المكتبة وبيقدمو لنا اسعار جميله جدا وثقافات وكتب للتقدر بتمن ارجوا انه مايغلوش ويثبتوا ع مبدء نشر المعلومات