El título es muy interesante y alude a un fenómeno muy concreto, la expansión de la cadena de comida rápida Macdonald's. Como es de esperar, la sociología norteamericana logra sus cotas más altas de abstracción en la descripción de los fenómenos más que en las causas. No es que no aborde las causas de los hechos pero las trata superficialmente. Como dijo Octavio Paz, los norteamericanos no desean tanto conocer la realidad como manipularla. Con esto me refiero que quizá la sociología norteamericana busca en la descripción formal de los hechos la tan ansiada predicción de los mismo. Este libro es parte de esa descripción formal de las cosas.
Ritzer refiere al fenómeno de la Macdonalizacion como sinónimo de racionalización y a ratos como globalización. La racionalización implica la eficacia(búsqueda del medio óptimo para alcanzar un fin) ; previsibilidad ( o predicción, ordenamiento, clasificación y reglamentación del mundo) ; cuantificación (cálculo costo- beneficio) y control del trabajo por medio de la tecnología o sustitución de la mano de obra por tecnología.De hecho este último punto termina siendo el más interesante, porque alude a una de las preocupaciones más importantes en el mercado de trabajo a nivel global y que tiene que ver con la automatización del trabajo y por consiguiente el desempleo.
Ritzer sostiene que la Macdonalizacion o racionalización se expande en todos los aspectos de la vida cotidiana ya que el éxito de empresas racionalizadas como Macdonald's constituyen una influencia para la racionalización de otras empresas de distintos rubros abarcando todos los ámbitos de la vida cotidiana. Este último es el núcleo del libro. La expansión de la racionalización en todo orden de cosas y para ello da un sinnúmero de ejemplos sobre empresas que racionalizan variadas actividades como la alimentación, el deporte, la entretención, la actividades domésticas, el trabajo, etc
Un aspecto que trató superficialmente y que no me quedó claro es que trata a los regímenes comunistas como irracionales o no racionalizadas. Esto me llamó la atención, supongo que es porque las sociedades comunistas no están racionalizadas en el sentido económico como las capitalistas, es decir, bajo la hegemonía del cálculo del costo beneficio, mercado, capital y salario, pero es imposible no pensar en el grado de burocratización de las sociedades comunistas y como el Estado allí racionaliza todos los aspectos de la vida bajo los otros principios descritos más arriba. De hecho, si pensamos en regímenes comunistas que por definición tienden o son totalitaristas, con mayor razón es imposible no hallarse ahí en una verdadera "jaula de hierro". Por tanto, es muy ligero tratarlas de irracionales sin más ni más, atendiendo sólo el aspecto económico de la racionalización.
En la última parte del libro, el auto se ciñe sólo a entregar consejos prácticos que orientan al lector en su escape de las empresas/actividades racionalizadas. Aunque admite que sus consejos son muy ingenuos, porque de verdad lo son, hay un punto que es interesante destacar, el tema de la desigualdad en el trabajo, tiempos de ocio y calidad de vida en general . Clases más ricas evidentemente buscarán y tendrán más posibilidades de escapar de la racionalización y la deshumanizacion de la sociedad que aquellas menos privilegiadas. A estos últimos les será más difícil salir del mercado de masas para satisfacer sus necesidades, tendrán menos posibilidades de optar por puestos de trabajo más creativos, liberales críticos y ocuparán más puestos de trabajo repetitivos y en riesgo de automatización. En el campo del ocio, la situación es similar, clases más ricas buscarán y podrán satisfacer el consumo de actividades culturales diferenciadas, específicas, creativas, lúdicas, espirituales o artísticas. Por el contrario, los pobres y la clase media tendrán menos posibilidades de satisfacer sus necesidades de entretencion sin acudir a los mass media.
Finalmente advertir que el autor analiza la sociedad norteamericana, y por tanto la descripción de la macdonalización es también una descripción del pragmatismo norteamericano. Fuera de Estados Unidos, difícilmente el mundo funcione según las principios prácticos de la macdonalización. Por ejemplo, en América Latina la racionalización no ha generado sociedades racionales , eficaces, previsibles, y controladas desde el punto de vista tecnológico, es decir, al modo norteamericano. Es de preveer que la Macdonalizacion en el resto del mundo no opere a la manera de Ritzer de un modo tan pragmático y tan deshumanizador.