Respected cultural travel guides featuring Michelin stars and tours. This completely revised new edition features the best of Languedoc. The language of Oc (Langue d'Oc) was the language of the troubadours. As you explore this region in the footsteps of these wandering poets you tread among Pyrenean mineral springs, peaks and valleys; past pre-historic monoliths, bastides and Armagnac country bastides; past Catalan Romanesque architecture; along the ancient Papal route of the Via Domitia; and ultimately into Cathar country, the heartland of the Christian sect eradicated by the bloody Albigensian crusade. Tours, maps, full-color photos, illustrations and plenty of new content help you to explore the region, while Michelin's celebrated star-rating system and respected maps make sure you see the best on offer.
Le Guide Vert est un livre faisant partie d'une collection de guides touristiques, fondée en 1926 par Michelin, qui met l'accent sur la découverte du patrimoine naturel et culturel des régions.
Il est complémentaire aux cartes Michelin ou de l'IGN, pour renseigner les touristes souhaitant voyager et découvrir une région, plusieurs villes ou un pays, en indiquant les principaux endroits caractéristiques intéressants à visiter, et circuits à effectuer, s'adjoignant elles-mêmes depuis quelques années au GPS.
Il peut aussi s'associer au guide rouge gastronomique et hôtelier Michelin.