The must-have companion to the #1 New York Times bestseller, Dr. Atkins’ New Diet Revolution , featuring the Atkins Nutritional Approach™— a celebrity-favorite diet perfect for losing weight before your wedding or to bounce back into shape post-baby, or if you just want to look and feel your best. Millions of people around the world have already discovered the Atkins Nutritional Approach™ and the remarkable benefits of controlling carbohydrates. Now it's even easier to join the revolution, lose weight, and get healthy the proven Atkins way! With less of the underlying science and more practical information, The Atkins Essentials gets to the meat of the most popular and effective weight control program ever, providing the basic skills necessary to enable you to lose and keep losing unwanted body fat—and to keep it off forever! Providing clear, concise answers to your questions and concerns, The Atkins Essentials is ideal for anyone seeking a healthier lifestyle. For those new to Atkins, it is a quick and effective way to get started—and for those already on the program, it offers indispensable tips on eating out, stocking your pantry, and more. Simply put, it is Atkins made easy: And much more! So get ready to look great and feel great the Atkins way—it's easier than ever before!
Robert Coleman Atkins, MD was an American physician and cardiologist, best known for the Atkins Nutritional Approach (or "Atkins Diet"), a popular but controversial way of dieting that entails eating low-carbohydrate and high-protein foods, in addition to leaf vegetables and dietary supplements.
Tohtori Atkinsin dieetillä saa painon hallintaan, ja sen tavoitteena on vakauttaa verensokeri- (glukoosi) ja insuliinitasot rajoittamalla hiilihydraattien määrä ravinnossa. Siinä sivussa verenpaine laskee ja yleinen vireystila nousee, ja on mahdollista päästä lääkeaineriippuvuuksista eroon – ja siinä samalla statiinien ja vastaavien pitkän ajan haittavaikutuksista.
Kirja on tarkoitettu lähinnä vähähiilihydraattista dieettiä suunnitteleville ja kokeileville, ja siksi kirja ikään kuin antaa parin viikon ohjeet, starttipaketin sekä tukun reseptejä, miten dieetti otetaan haltuun ja miten hiilareita pikku hiljaa vähennetään miltei minimiin.
Johdannon jälkeen tarjoillaan listoja hyväksyttävistä ruoka-aineista, korostetaan liikunnan tärkeyttä jne. Kun on päästy alkuun ja painoa pudotettu riittävästi, onkin aika siirtyä elinikäiseen dieetin ylläpitoon. Sehän onnistuu parhaiten käyttämällä juuri tämän firman valmistamia välipalapatukoita ja ateriankorvikkeita, jos aika ei riitä vihannesten kypsentelyyn ja juustojen viipalointiin sekä muiden sallittujen ruoka-aineiden kanssa puljaamiseen.
Lopussa on vielä kysymys-vastaus-palsta sekä muutamia lähteitä tieteellisiin julkaisuihin, jos ketoilu ja tämänsorttinen dieetti vielä arveluttaa. Silti aika moni tuntuu kuvittelevan, että kalorit lihottavat ja eläinrasva kovettaa valtimot!?