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La basura que comemos: transgénicos y comida chatarra

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LA BASURA QUE COMEMOS, explica Rius, "es un libro de denuncia enfilado contra los mercachifles de la industria alimenticia, que cada día que pasa nos envenenan más y más con sus avanzados productos, tanto con los alimentos industrializados de la comida rápida, como con las mil y un porquerías de la comida chatarra (tan del agrado de los niños). Y para completar el pésimo cuadro contamos coun una 'novedad' en cuanto a la forma antinatural en que los alimentos transgénicos..."

160 pages, Paperback

First published January 1, 2000

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About the author

Rius

262 books219 followers
Rius was the pseudonym of Eduardo del Río García, the internationally acclaimed Mexican caricaturist and editorial cartoonist whose innovative work established a new field in comic strips: the political and documentary cartoon-book.

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Community Reviews

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118 (39%)
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2 stars
18 (6%)
1 star
14 (4%)
Displaying 1 - 21 of 21 reviews
Profile Image for Leonardo.
781 reviews50 followers
February 18, 2009
Una apabullante advertencia sobre la "naturaleza" de la comida contemporánea, desde las frituras, hasta el fast food, pasando por conservadores, aditivos, colorantes, etc. Después de leerlo, una puede quedar algo desesperanzado y creo que quizás ésa sea la falla del libro: no ofrecer suficientes opciones. El anexo dedicado a la alimentación de los indígenas antes de la llegada de los españoles es importante, pero excesivamente breve. De todos modos, el libro es un breviario bastante útil sobre la comida "moderna" y los males que causa en nuestros organismos y en nuestras sociedades.
Profile Image for Elena.
66 reviews5 followers
June 17, 2009
divertido y genial!! tenia que ser Rius!!
Profile Image for Hugo  Fiallos.
136 reviews1 follower
September 6, 2022
Es un libro interesante, pero desfasado. Supongo que en la época en que se escribió pudo tener razón en muchas cosas pero actualmente ya hay datos que han cambiado. Hay nuevos hallazgos e investigaciones. Sin embargo, no por ello deja de tener razón. Es un libro que se debe leer despacio, más de una vez y corroborando la información dada. Tampoco es que debemos aceptar todo como verdadero. Y aquí creo que radica la verdadera belleza del libro. En su incómoda verdad. Sea que nos guste o no le aseguro que después de leerlo, usted no quedará igual.
22 reviews
December 8, 2023
Este ha sido el primer libro de Rius que he leído y me ha encantado. Esta forma de presentar la información hace muy entretenido el libro y ayuda a que te interese más el tema. Claramente lo recomiendo, es informativo, original, divertido y sobre todo te hace reflexionar; a tal grado que ya no me dan ganas de comer nada de la tiendita de la esquina.
Profile Image for Francisco Garza.
50 reviews1 follower
September 23, 2019
Como dice Rius al principio, "es un libro de mal humor". Recomiendo no leerlo porque una vez que te das cuenta de toda la industria alimenticia, quieres solo comer fruta y verduras. Realidad fortísima.
Profile Image for Regina Ferrer.
136 reviews1 follower
April 23, 2022
En este libro Rius explora muy a su estilo el tema de los transgenicos, los endulzantes y la comida chatarra en el que apunta que este tipo de alimentos causa más mal que bien.
Es un excelente libro para informarte sobre el tema y entender cómo afecta a nuestra salud.
Profile Image for Evelyn Ramírez.
99 reviews2 followers
July 13, 2025
No es mi tipo de libro pero admito que fue interesante o se mantuvo interesante gracias a la manera tan ligera que se describen las cosas y que ayudaban los dibujos aunque admito que ahora vivo con miedo de toda la comida 💀
Profile Image for DIANA.
76 reviews2 followers
Read
May 9, 2023
Increíblemente revelador, te hace pensar en lo que estás comiendo pero no de una mala manera.
75 reviews
Read
October 4, 2023
Creo que es un tema que últimamente se a venido tocando mucho, sobre los alimentos. Creo que cumple con lo que dice, pero falta más saber que es lo que si se puede comer.
This entire review has been hidden because of spoilers.
Profile Image for Fernando Ulises Ulises Domínguez Pérez.
27 reviews1 follower
January 15, 2021
Interesante, directo y subjetivamente objetivo (por más que eso suene contradictorio, es lo único que se me ocurre para describir el estilo del autor).
Completamente al estilo de Eduardo del Río (Rius) este libro te dice tus verdades: y es que has estado comiendo mal aunque creas que comes de maravilla.
Definitivamente, una lectura así te pone a pensar en tus hábitos alimenticios diarios (y no solo los tuyos, también los del resto de tus seres queridos).

Sin duda alguna, RIUS ha sido uno de los grandes descubrimientos literarios del 2020.
Profile Image for Jesi Salinas.
74 reviews13 followers
September 9, 2014
Muy buen libro de rius, de una forma my grafica nos explica todo lo que ahora es nuestra comida, y es impresinante la cantidad de informacion que nos da.
Profile Image for Ara.
18 reviews6 followers
June 18, 2015
I liked it but he only tells u that u're gonna die with everything u eat
2 reviews
November 15, 2015
Me siento decepcionado (del autor) por los comentarios HOMOFÓBICOS que encontré en este libro, pero de ahí en fuera el libro es bueno.
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