El Mate

by Monica G. Hoss de le Comte

Mate is a typical infusion drunk in South America and specially in Argentina. In this book you will find everything about Mate and it's tradition. With lots of clear descriptions and pictures.

32 pages, Hardcover

First published March 31, 1999

Reviews

[Alisa Cupcakeland]

Leí este libro mientras estaba en El Ateneo, la clásica biblioteca de Buenos Aires. Soy una de las pocas personas no argentinas ni uruguayas que disfrutan el mate, una bebida que siempre llama la atención cuando vivo en el extranjero. El libro en sí no me pareció tan interesante ya que tiene un enfoque más bien histórico y hubiese preferido, personalmente, una aproximación más sociocultural hacia este fenómeno. De todos modos, disfrute la experiencia de la lectura que es lo más importante.

[santi]

“Llegué al campamento al anochecer, y después de tomar mucho mate, prepare la cama para la noche. El viento era muy fuerte y frío, pero yo nunca dormí más cómodamente”.
-Charles Darwin, Viaje del Beagle, 1836

“El mate se toma todo el día en las casas y la cortesía del país es ofrecerlo a todos los visitantes, usando la misma calabaza y la misma bombilla para todos, mientras un cebador espera listo para llenarlo otra vez”.
-Emeric Essex Vidal, 1820

“En el campo, alrededor del fogón, se reúnen los paisanos a tomar mate después de un largo día de trabajo. El cansancio lleva al silencio y silenciosamente el mate pasa de mano en mano hasta que de pronto la conversación se suelta. Es el momento de la confraternización y de la comunicación, las confidencias se abren paso. El mate los ha igualado a todos."

“Se han intentado plantaciones en Asia y África, pero no han tenido éxito. El regalo del buen dios guaraní, Tupá, fue exclusivamente para la América guaraní".

“Mucha gente [que] acostumbran esta bebida…conservan los rostros floridos y de bella tez…”.
-José Sánchez Labrador, 1771

[Maria]

muy interessante :-)