‫حمية أوميغا The Omega Diet‬

by أرتميس ب.سيموبولوس

تلعب الدهون الصحية أو الأحماض الدهنية الضرورية دوراً هاماً في جميع نواحي وجود الإنسان بدءاً من طرقات القلب حتى القدرات الذهنية والفكرية. الأحماض الدهنية الضرورية نوعان أوميغا 3 وأوميغا 6، ولكن الحمية العصرية تخل بالتوازن الغذائي المطلوب من هذه الأحماض حيث تحوي الكثير من أحماض أوميغا 6 بالمقارنة مع أحماض أوميغا 3. هذا الخلل الخفي في توازن الأحماض الدهنية الضرورية يجعلنا أكثر عرضة لأمراض العصر مثل أمراض القلب والسكري والضغط والحساسية والسمنة والإحباط وغيرها. "حمية أوميغا" هي حمية طبيعية اختُبرت عبر الزمن وتوفر التوازن المطلوب من الأحماض الدهنية الضرورية. وتزخر "حمية أوميغا" بالأطعمة اللذيذة والغنية بالأحماض الدهنية الصحية بما في ذلك صلصات السلطة المتنوعة والأجبا

513 pages, Kindle Edition

Reviews

[Shirin Abdel Rahman · Rating 1 out of 5]

لا يستحق القراءة، لكن تخرج منه بأهمية زيت الزيتون.