Les pouvoirs cachés du foie

by Gabriel Perlemuter

Gagnez des années de vie en bonne santé !Le foie, le plus volumineux de nos organes, est aussi le plus négligé. Dommage, c'est avant tout grâce à lui que nous pouvons vivre plus longtemps et surtout... en bonne santé ! Véritable super héros multitâche, il est d'autant plus facile à protéger qu'il dispose de la capacité unique de se régénérer. Il suffit de savoir l'aider...• Comment résorber le petit creux de 11 heures sans grignoter (ni avoir faim) ?• Pourquoi le pamplemousse et la pilule sont-ils ennemis ?• Avec quelles astuces éviter la maladie du foie gras (maladie du soda) ?• Y a-t-il moyen d'empêcher le foie de rouiller ?• A-t-on quand même le droit de se régaler ?S'appuyant sur les dernières découvertes de la recherche médicale, ce livre passionnant et accessible nous confie des clés pratiques et nous révèle tous les pouvoirs cachés du foie.

Genres: Health, Nonfiction

256 pages, Kindle Edition

First published January 1, 2018

Reviews

[Nguyễn Thanh Hằng · Rating 5 out of 5]

Một quyển sách về sức khoẻ viết rất dễ hiểu với đại chúng, lôi cuốn, duyên dáng, nhân văn. Quyển sách như một thầy giáo tận tâm đang truyền dạy cho ta - người ngoài ngành- bao nhiêu kiến thức chuyên môn và kinh nghiệm xương máu chuyên nghiệp bằng những giải thích chu đáo, dịu dàng, kiên nhẫn. Đọc để hiểu hơn về cơ thể, yêu hơn lá gan kiêm cường và vất vả của ta, và biết cách chăm sóc bản thân tốt hơn.

Mình thích cách chia sẻ của tác giả- vị bác sĩ đã thấy bao nhiêu trường hợp đau đớn, bệnh tật và mất mát - nhưng ông kể lại rất nhân văn, không nhấn vào sự bi luỵ, không lên gân giảng giải khuyên bảo, không đe doạ độc giả, mà như chia sẻ cảm nhận của tác giả và chuyển lời tha thiết nhắc nhở chúng ta trân trọng lá gan hơn, cũng như nghị lực hơn, không bao giờ nên tuyệt vọng vì đâu đó luôn có những cách cải thiện sức khoẻ tốt hơn, thậm chí những phép màu.
Tác giả viết về những thực phẩm tốt cho sức khoẻ, kèm cả “danh sách đi chợ”, nhưng luôn cẩn trọng nhắc nhở rằng mọi thứ đều nên chừng mực, được dùng có ý thức bởi không phải món gì cũng đã được y học, khoa học kiểm định đúng hoặc đã được hoàn toàn hiểu hết tác dụng của chúng.

Một quyển sách rất hữu ích, quan trọng cho sức khoẻ cá nhân và gia đình. Mình vô cùng đề cử!

[Mihalachi Mihai · Rating 5 out of 5]

Ficatul sau organul Pheonix cum îl numesc doctorii datorită capacității sale de a se regenera/însănătoși singur e o oază de înțelepciune a organismului nostru. E băiatul bun la toate care nu doar că tine igiena corpului dar își ajută și suratele cum poate mai bine.

E o carte bine documentată și ușor de citit, fără prea multe definiții lungi și greu de înțeles cu termeni specifici. E scrisă ca pentru toată lumea.

Am aflat multe lucruri interesante ca de exemplu diferența dintre zahărul lent(cel bun) și cel rapid(cel rău, cum e cel din ciocolată care este absorbit în corp cît ai clipi), despre cum putem calcula alcoolul din băuturi și ce cantități sunt bune fără a crește riscul de a face o boală la ficat, despre cum acest îndulcitor Stevia de care am auzit cu toții este un fel de alternativă la aspartam deci tot nu e mai sănătos, despre cum trebuie să evităm orice fel de suc industrial (chiar și pe cel "fără zahăr", e doar o minciună pt a vinde cît mai mult. E la fel de nociv, mai bine bei o bere, e mai sănătoasă) și multe altele.

O recomand tuturor.

[slowmokim · Rating 4 out of 5]

Đã từng đọc Ruột Ơi Là Ruột nên mình không ngần ngại “rinh” thêm cuốn Gan Ơi Là Gan, và một lần nữa, bác sĩ Gabriel lại khiến mình đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác.

Cuốn sách dẫn mình vào một chuyến hành trình cực kỳ thú vị: hoá thân thành món ăn và du ngoạn trong cơ thể để xem gan vận hành thế nào. Không ít lần mình phải thốt lên: “Trời ơi, sao cái gan lại chịu đựng và hy sinh cho lối sống thất thường của tụi mình nhiều đến vậy!”

Từ khoảnh khắc thức ăn được tiêu hoá và chuyển đến gan, là cả một hệ thống làm việc kỳ công khó hình dung nổi. Gan giống như một nhà máy đa năng – làm việc không ngơi nghỉ, lọc thải, chuyển hoá, bảo vệ… vừa ngưỡng mộ, vừa thấy có lỗi vì đã bỏ quên nó quá lâu. Sau cách hoạt động là một số kiến thức căn bản về các bệnh lý liên quan và những loại thực phẩm ảnh hưởng trực tiếp đến gan.

“Ngoại trừ các bệnh mạn tính hay tổn thương do virus, với gan, không có cách chữa nào hiệu quả hơn là điều chỉnh chế độ ăn uống và sinh hoạt của chính mình.” Tự hứa hãy yêu chiều gan hơn một chút: ăn lành mạnh hơn, vận động đều đặn hơn – để bù đắp cho sự nỗ lực âm thầm mà gan vẫn luôn dành cho mình.

[Quân Nguyễn · Rating 5 out of 5]

Là một người không có quá nhiều kién thức y khoa về gan khi đọc cuốn này mình thấy nó đã làm rất tốt. Tác giả dùng giọng văn gần gũi và các từ ngữ không quá nặng về chuyên ngành để nêu ra tầm quan trọng và cơ chế gan hoạt động.
Một người hùng thầm lặng luôn giúp cơ thể con người vận hành và đánh bại những chất độc từ bên trong. Một chức năng quan trọng nhưng khi nó đau thì tình trạng bệnh lại ở mức nghiêm trọng rồi.
Tác giả không dùng đao to búa lớn bắt người đọc nhất nhất theo mình, mà đưa ra các bằng chứng khoa học rõ ràng, những phương pháp giúp gan trở lên tốt hơn. Qua đây cũng hiểu thêm được tầm quan trọng của hệ vi sinh với gan.
Các bệnh lý về gan cũng được nêu qua ở đây giúp hiểu them về đường lây truyền để phòng tránh và phương pháp điều trị.

[B · Rating 4 out of 5]

Chắc đây là cuốn cuối cùng mình đọc trong năm, một năm rất vui mà cũng rất buồn.

Nói đến gan chắc mọi người thường hay nghĩ đến rượu. Mình thì nghĩ đến ly cocktail mà mình chưa thể uống do quán chưa mở lúc 4h chiều.
Chắc mãi không thể uống.

Nhiều chắc quá. Chẳng có gì là chắc chắn cả.




https://youtu.be/AdSEIYEKzh0?si=UZe63...

[Maya Drias · Rating 4 out of 5]

très facile à lire pas trop compliqué ni beaucoup de termes scientifiques difficiles à comprendre,ce livre est simple et instructif m'a beaucoup aidé à comprendre mes problèmes de foie

[Long Nguyen · Rating 5 out of 5]

Ngắn gọn, hữu ích và thực tế; chứa đầy kiến thức thực tiễn về một trong những cơ quan quan trọng nhất của cơ thể.

Tác giả giải thích rõ ràng và sinh động về vai trò của gan, các bệnh lý thường gặp, cũng như cách chúng ta có thể bảo vệ gan bằng lối sống lành mạnh. Dù là sách y học, nhưng ngôn ngữ được trình bày gần gũi, có tính hướng dẫn cao và rất dễ tiếp cận.

[Tiên Hồ Thị · Rating 5 out of 5]

Tôi đã cố gắng đọc mãi miết không nghĩ bản thân đã đọc xong nhanh như vậy ( trong một tuần kk, thường quyển nào tôi cũng đọc gần hoặc hơn cả tháng tôi mới xong). Một quyển nói về gan đúng như những gì tiêu đề viết. Quyển sách viết về những thứ cơ bản nhất về gan, về cách ăn gì làm sao để gan của mình tốt hơn vì gan là một bộ phận quan trọng trong cơ thể chúng ta nhưng sách có nói thì gan như một anh hùng, tổn thương cũng không nói gì cả vì không có dây thần kinh nào đi qua gan nên lúc nó bị tổn thương đến mắc trầm trọng thì mới trèn lên một dây thần kinh nào đó . Nếu khi ấy mình mới quan tâm thì rất tội nghiệp gan của chúng ta, chúng chắc cũng đã phải chịu đau rất lâu rất gắng cự đến giây phút cuối cùng. Vậy nên hãy yêu thương lá gan mình thật sớm nhé.... Về văn phong của sách thì giản dị những người không phải trong chuyên ngành y cũng đọc được, rất dễ hiểu. Bổ sung rất nhiều kiến thức cơ bản để chúng ta có thể yêu thương bản thân mình nhiều hơn, để bản thân mình có một cuộc sống hạnh phúc hơn. Trong một bài nào đó mình đã đọc qua nhưng mình không nhớ rõ nguồn nhưng có một ý như vậy nè "nếu bạn khỏe mạnh bạn có một ngàn điều ước nhưng khi bạn ốm đau thì bản chỉ có một điều ước đó là cho bản thân mình khỏe mạnh". Vì vậy hãy đọc quyển này để biết đến nhiều kiến thức căn bản hơn để chăm sóc bản thân và có thể chăm sóc cho những người chúng ta yêu thương

[Ivanna · Rating 5 out of 5]

Хто-небудь додайте у goodreads українське видання цієї книги від КСД.

Книга написана у 2018 році, жаль, що у нас видана тільки у 2022.
Це я фіксую тому, що дослідження з кожним роком йдуть уперед і деякі можуть бути неактуальні.

Мені дуже сподобалась книга, у мене багацько поміток. Звісно, дещо я знала, але книга допомогла все краще структурувати, доповнила знання. Читалась дуже легко, я не нудьгувала, як це буває у мене)
Нові знання: тепер розумію, що таке гепатити, звідки беруться, які є види і що таке цироз.
Ще раз перепитаю маму, чи є у мене всі щеплення, особливо від гепатиту В.
Цих хворих на голову антивакцинаторів ніколи не зрозумію...
Бачила один відгук, буцім-то книга про харчування, я це все знаю, а я хотів інше...
Книга про печінку. І ліків для неї майже немає, тому усе залежить від харчування. Від неправильного харчування буде гепатит, цироз, а потім рак. На мою думку, книга продумана і структурована прекрасно, а випадки з особистої практики доповнювали інформацію. Не дуже зайшли експерименти наукові на тваринах, але то вже мої особисті проблеми.
Рекомендую усім, хто хоче ставати кращим і бути здоровим!)

[Linda Beaudoin · Rating 5 out of 5]

Très bien expliqué et aide aux personnes ayant ce problème

[Chan · Rating 5 out of 5]

Lâu lâu chia sẻ quyển sách hay, không phải tiểu thuyết trinh thám, kinh dị, điều tra; mà là tác phẩm non-fiction được viết dễ hiểu và khá hấp dẫn.

Rồi giờ vô thẳng vấn đề, mọi người có biết là trong người mình đang nuôi một "siêu anh hùng" thứ thiệt hông? Hổng phải nói chơi đâu nha, đọc xong cuốn "Gan ơi là gan" này tui mới "ngộ" ra.

Siêu anh hùng này bự chảng, nặng tới ký rưỡi, là "anh cả" trong dàn nội tạng của mình đó. Nhưng mà ổng "lì" lắm, ổng hổng có dây thần kinh. Tức là có bị gì, ổng cũng im ru, hổng la hổng rên tiếng nào. Tới lúc mình thấy đau á... là coi như "toang" rồi đó.

Cái đ��nh của chóp là vầy nè: ổng bị hư, bị tổn thương, ổng hổng "chết", ổng "mọc" lại được! Thiệt! Tự chữa lành y chang phim siêu anh hùng. Bởi vậy người ta mới nói gan là "sự sống". Trong tiếng Anh, chữ "sống" (live) với chữ "gan" (liver) nó na ná nhau là có lý do hết.

Mà thời nay, mình "hành" ổng dữ quá. Cuốn này nói thẳng luôn, ở Tây phương giờ banh cái gan lẹ nhất hổng phải tại rượu hay virus đâu, mà tại cái miệng mình đó. Đồ ăn rác, tình trạng thừa cân, chế độ ăn quá nhiều đường và chất béo. ... nó làm gan mình "viêm" luôn.

Bác sĩ (tác giả cuốn này là bác sĩ đó nha), ổng "bóc phốt" nghề ổng luôn, ổng nói:
80% bệnh á, cơ thể mình tự lo được, bác sĩ hổng cần nhúng tay.
10% nữa thì... tiêu rồi, bác sĩ cũng bó tay, vô phương cứu chữa.
Chỉ có 10% còn lại là bác sĩ "có giá trị" can thiệp.
Nghe xong thấy "sốc" hông? Tính ra phòng bệnh là số 1. Đừng có ỷ y "tui khỏe, tui còn trẻ".

Vậy bảo vệ gan ra làm sao? Đơn giản lắm. Cuốn này nói rõ, mấy cái thuốc bổ gan, giải độc gan... hổng ăn thua. Quan trọng nhất là cái chế độ ăn "lành mạnh". Bớt cái miệng lại.

Ngoài ra, cũng có tin vui cho dân Sài Gòn mê cà phê như tui: Uống cà phê tốt nha! Ổng nói 2-3 ly cà phê mỗi ngày giảm 38% nguy cơ ung thư gan. Cà phê nó làm "giảm stress" cho gan. Ai hổng uống được cà phê thì "quất" trà. Trà xanh hay trà gì cũng được (miễn đừng trà sữa 100% ngọt hén), trong trà rất giàu chất chống oxy hóa, 2 tách mỗi ngày là "bảo kê" cho gan khỏi mấy vụ rượu bia, béo phì.

Với chịu khó "nhúc nhích" (vận động) đi, đừng có ngồi ỳ một chỗ, gan nó "ngộp" thở. Làm nhiêu đó thôi là tránh được 90% ung thư gan rồi. Ngon hén?

À, có cái này đọc tui "ngã ngửa" luôn: Mấy ông nói "tui ghiền rượu", "tui ghiền thuốc", "tui ghiền game"... coi chừng hổng phải tại mấy ông đâu. Tại... con vi khuẩn trong ruột nó "xúi" đó! Ghê hông? Khoa học giờ nó vậy đó.

Tóm lại, cuốn "Gan ơi là gan" này đọc tỉnh cả người. Lá gan mình nó "cày" như trâu, nó im im vậy đó mà nó lo cho mình sống. Nó hổng đòi hỏi gì nhiều, chỉ cần mình "thương" nó chút thôi. Đọc đi, dễ hiểu lắm, rồi giữ gìn, "khỏe re hà"!

Vậy nha!!!

[Lan-Anh (Vivian) · Rating 4 out of 5]

Điều hay nhất mà mình biết được từ cuốn sách này là gan có khả năng tự mọc lại sau khi bị tổn thương. “Khi bị hư hại hoặc tổn thương, gan không chết mà mọc lại… Trong số tất cả các cơ quan trong cơ thể chúng ta, gan là cơ quan duy nhất có được khả năng tự chữa lành diệu kỳ…"
Gan ít khi được chú ý trong những năm tháng tuổi trẻ. Gan là một cơ quan “thầm lặng”. Nếu còn tự chữa lành được, con người sẽ ít khi để ý đến gan. Thường khi gan có vấn đề thì đó đã là giai đoạn nặng rồi.
“Gan là một cậu bé ngoan chỉ luôn tìm cách giúp đỡ chúng ta. Nhưng chúng ta quá bất công với cậu bé ấy. Giống như giữa các anh chị em trong một gia đình, chúng ta thường để tâm đến những đứa hiếu động hơn cả, như tim, não bộ hay tuyến tiền liệt. Cậu bé ngoan vẫn lành như bụt, cho đến ngày…”
“Ban đầu, chúng ta không cảm thấy gì, bởi không có dây thần kinh chạy đến gan nên ta chẳng bao giờ thấy đau gan. Và rồi, một hôm, hậu quả bắt đầu xuất hiện: viêm nhiễm, xơ hóa, xơ gan, ung thư, gan mất khả năng tự hồi phục. Và khi chúng ta thấy đau thì đã gần như quá muộn: gan phình to ra chèn ép lên bao gan mà bao gan thì có dây thần kinh chạy tới nên có thể gây đau đớn thực sự, một cơn đau âm thầm mà tôi cho rằng nó gây khó chịu và nặng bụng thì đúng hơn. Chính việc lá gan luôn kín đáo như vậy là nguyên nhân khiến đa số bệnh nhân của tôi đều ngạc nhiên khi tôi thông báo với họ rằng họ gặp vấn đề về gan!”
Mình cần thiết lập thói quen ăn uống để giảm thiểu áp lực lên gan, ví dụ: sống điều độ, không ăn đêm (để gan có đủ thời gian nghỉ ngơi tái tạo vào buổi đêm), ăn ít đường (vì đường là tác nhân chính làm gan bị nhiễm mỡ, chứ không phải mỡ).
Một trong những nguyên nhân chính gây ung thư gan không phải là bia rượu mà là virus (viêm gan B/ viêm gan C).

[Pham Tung · Rating 5 out of 5]

Gan là “nhà máy trung tâm” lo đủ thứ cho cơ thể: lọc độc tố, dự trữ năng lượng, sản xuất enzyme, hormone, protein… làm việc gần như không nghỉ.

Điều đáng lo là gan không biết kêu đau. Tức là nó âm thầm chịu đựng cho đến khi tình trạng nặng rồi mới có dấu hiệu. Nên nhiều người phát hiện thì đã muộn, thậm chí là xơ gan hay ung thư gan.

Cuốn sách chỉ ra khá nhiều “sát thủ thầm lặng” mà chính thói quen sống của chúng ta tạo ra:

- Ăn nhiều đường, đồ chiên rán, đồ chế biến sẵn.
- Uống rượu, dùng thuốc bừa bãi.
- Thức khuya, stress, ăn uống vô độ.

Sách không chỉ cảnh báo, mà còn đưa lời khuyên rất cụ thể, dễ áp dụng:

- Thịt đỏ: tối đa 300g/tuần thôi.
- Cá, thịt gia cầm: 150–200g/ngày.
- Trứng: ≤ 6 quả/tuần, nếu cholesterol cao thì chỉ 2 quả thôi.
- Cơm: ≤ 150g/bữa, có thể dành 1 bữa/ngày giảm tinh bột.
- Đường: ≤ 70–100g/ngày, đặc biệt hạn chế nước ngọt, bánh ngọt.
- Rượu: nếu uống thì tối đa 1 ly vang/ngày, còn không uống thì càng tốt.
- Phô mai ít béo: 3 phần/tuần nếu thừa cân, 1 phần/ngày nếu bình thường.
- Rau xanh, thực phẩm giàu chất xơ, đồ lên men: ăn thoải mái.

Tác giả luôn nhấn mạnh: chăm sóc gan không cần làm gì quá cực đoan. Chỉ cần thay đổi nhỏ, đều đặn mỗi ngày là đủ để bảo vệ gan lâu dài.

Với mình, đây là cuốn sách nên đọc cho bất kỳ ai muốn sống khỏe, đặc biệt là những người hay nhậu, ăn đồ ngọt hoặc đang bị thừa cân.

[sherry · Rating 5 out of 5]

Mình vừa đọc xong Gan Ơi Là Gan và nói thật … mình khá bất ngờ vì thấy hay hơn tưởng tượng rất nhiều! Đây là sách về khoa học, về sức khỏe – mà mình vốn không phải kiểu người hay đọc thể loại này. Nhưng cách bác sĩ Gabriel Perlemuter viết rất dễ hiểu, gần gũi, không hề khiến mình thấy bị choáng ngợp bởi kiến thức y khoa.

Điều mình thích nhất là cách giải thích về gan – tại sao nó quan trọng, nó hoạt động ra sao và nếu mình không chăm sóc tốt thì chuyện gì sẽ xảy ra. Nghe thì khô khan vậy đó, nhưng đọc thực tế lại thấy thú vị và có cảm giác mình thực sự học được điều gì đó hữu ích cho sức khỏe.

Có một đoạn mình đặc biệt ấn tượng – đó là phần nói về hệ vi sinh đường ruột. Tác giả gọi nó là “bộ não thứ hai” của con người. Mình vốn là người rất hay lo lắng, dễ stress, và thật sự mỗi lần vậy thì sức khỏe của mình xuống dốc rõ rệt. Đọc đến phần này, tự nhiên mình thấy muốn tìm hiểu nhiều hơn về cách ăn uống để cải thiện hệ tiêu hóa và tinh thần. Không cần lạm dụng thuốc, chỉ cần hiểu cơ thể mình hơn một chút.

Nói chung, đây là cuốn sách mình không nghĩ là sẽ thích, nhưng lại thích hơn mình tưởng. Nếu bạn cũng là người không biết gì về y học (như mình 😅) nhưng vẫn muốn hiểu cơ thể mình hơn một chút để sống khỏe hơn, thì mình nghĩ bạn nên thử đọc quyển này.

[Hannah Lychee · Rating 5 out of 5]

Kiến thức rất bổ ích về gan, cơ quan rất quan trọng nhưng thường không được chú ý đủ nhiều.

Sách mô tả về gan như một nhà máy trong cơ thể, lấy nguyên liệu từ hệ tiêu hoá thông qua tĩnh mạch cửa, sau đó biến đổi, lọc các tạp chất… trước khi phân phối các chất dinh dưỡng đến hệ thống tuần hoàn, nuôi dưỡng các cơ quan khác.

Gan là bộ phận lớn nhất cơ thể người, và là bộ phận có khả năng tái sinh như phượng hoàng lửa. Cơ thể người có 3 bộ não: 1 là bộ não ở trong đầu, 2 là hệ tiêu hoá, 3 chính là gan.

Để phòng và chữa các bệnh về gan, phương pháp tốt nhất chính là điều chỉnh chế độ ăn uống. Đọc mới biết được ăn bưởi cùng lúc với uống thuốc nhiều khi lại gây hại, vì bưởi làm giảm khả năng đào thải của gan, nên vô tình làm tích tụ thuốc với liều lượng cao, có thể dẫn đến các biến chứng. Và rất nhiều kiến thức bổ ích khác.

Ở Việt Nam xuất bản cùng quyển Gan ơi là Gan, có quyển Ruột ơi là Ruột (Gut) cũng rất đáng đọc. 2 quyển này tuy do 2 tác giả khác nhau viết, nhưng vì gan và hệ tiêu hoá có quan hệ mật thiết với nhau, đọc chung rất hợp lý.

[MrBuk · Rating 4 out of 5]

Książka medyczna, interesowały mnie naturalne terapie, może nie są szczegółowo wyjąsnione ale nie odstrasza objętością i kolumnami jak co niektóre - czyli można przeczytać.
1. Warzywa bez ograniczeń
(strączkowe oraz skrobiowe z umiarem)
owoce chyba do 3 porcji dziennie (czy 4 już nie pamiętam...)
Jabłka są zdrowe! Poza tym: szpinak, czosnek, cebula, rzodkiewka, herbata, kawa, herbaty ziołowe i woda.
Od siebie dodam, że pomaga borówka no i jak tu wspomniane jogurt i probiotyki i prebiotyki.
Ale przeczytać musicie sami! Żałuję że jednym tchem nie czytałem bo musiałem sobie przypominać bo czytałem chyba ją kilka miesięcy z dziesiątkami innych tytułów...

No tak wspomniana tu nadwaga, kto ma spowolnioną przemianę materii i jeszcze bierze leki po których się tyje ten wie, że zrzucić kg nie tak łatwo, szczególnie jeśli ma się stresu w nadmiarze...

[Liên Phương · Rating 4 out of 5]

- Ăn uống lành mạnh, không nên ăn thức ăn chế biến sẵn.
- Hạn chế tối đá ăn/uống đồ ngọt.
- Vi khuẩn được ruột được cho là nguyên nhân chính giúp hạn chế tác động của bia/rượu đến gan (điều này giải thích cho việc vì sao có người uống nhiều rượu/bia nhưng gan vẫn khoẻ mạnh).
-Stress có thể gây các bệnh về gan.

Nếu sách có thêm các hình ảnh minh hoạ thì sẽ dễ hiểu hơi chút xíu. Đồng thời, -1 sao của cuốn này vì chê dịch giả. Lối dịch (mà mình đoán là) do cẩu thả làm một số câu bị tối nghĩa, thậm chí không để ý kĩ trong ngữ cảnh thì có thể hiểu thành nghĩa ngược lại.

Yêu sức khoẻ bản thân là điều nên làm nhất của tất cả mọi người.

[Trần Hoài Thu · Rating 3 out of 5]

3.5 sao.
Cuốn này đọc không thú vị bằng cuốn Ruột ơi là ruột (có lẽ do phong cách phụ thuộc vào tuổi tác người viết) nhưng cũng cung cấp một số thông tin mới hữu ích. Ví dụ như bưởi có chứa một hợp chất ức chế khả năng bài tiết một số loại thuốc của gan do vậy nếu ăn bưởi và uống thuốc thì có thể gây quá liều, ngược lại cỏ ban kích thích gan và tăng việc đào thải một số loại thuốc. ALT và AST là hai amin trong xét nghiệm men gan cũng hiện diện ở cơ khi hoạt động thể chất nhiều, nên khi hai chỉ số này tăng cao cũng cần xem xét khả năng nguyên nhân vận động. Curcumin chỉ hấp thụ được khoảng 1% vào máu...

[Gia Nguyen · Rating 4 out of 5]

Sau cuốn ruột ơi là ruột, đọc ngay cuốn gan ơi là gan_một cuốn sách với văn phong rất dễ hiểu gần gũi, cũng đủ để đưa ra những kiến thức khá hay ho về gan-người hùng thầm lặng (không gây đau) và như phượng hoàng có thể tái sinh!
Từ đó lại cảnh tỉnh về thói quen ăn uống!

[Hiền Nguyễn · Rating 4 out of 5]

Cung cấp nhiều kiến thức thú vị, cách trình bày dễ hiểu, đáng để tham khảo và áp dụng vào thực tế.

[HƯƠNG TRANG · Rating 4 out of 5]

Rất nhiều điều thú vị!

[Literacki Zakątek · Rating 5 out of 5]

Nie jest to suchy, medyczny poradnik o wątrobie. Książka jest wspaniała, napisana przystępnym, bardzo obrazowym językiem. Zawiera mnóstwo cennych informacji. Czyta się ją jednym tchem.

[hugo sailer · Rating 5 out of 5]

A brilliant doctor, Gabriel Perlemuter, whom I first discovered on YouTube. This book is highly informative!

[Marie · Rating 5 out of 5]

top du top

[Phương · Rating 5 out of 5]

Sách viết hay, đọc xong cảm giác như gan là một người bạn rất thân thuộc của mình, mình không bao giờ cô đơn, luôn được đồng hành, và bạn cũng cần được lắng nghe. Yêu thương bản thân thực sự có ý nghĩa.

[Lexie__a · Rating 5 out of 5]

J’ai apprécié ce livre, qui nous permet de mieux comprendre et de mieux prendre son de cet organe souvent méconnu et malmené par notre mode de vie.
A la portée de tous et sans termes médicaux complexes, je vous recommande cet ouvrage.

[Kawthar · Rating 3 out of 5]

3.5