临床营养治疗理论与实践

by 吴国豪

本书是系统介绍临床营养治疗基础理论和临床实践的专著，全书共26章。前8章为总论，主要简单介绍营养评价、营养物质需要量、肠内营养与肠外营养的实施原则和基本方法、并发症防治等有关代谢及营养的基本问题。后18章为各论，系统阐述和分析临床上各类疾病状态下机体代谢改变以及营养支持治疗的应用和实施。每章附有相关病例分析，通过对具体病例的分析，加深对该章内容的理解和认识。全书在内容上力求紧密联系临床，注重实用性，同时科学地总结和反映临床营养领域的新理论、新技术和新进展，便于临床工作中应用和借鉴。本书适合从事临床营养的专业人员，以及临床医疗工作的医师、护理人员、营养师、药剂师和有关科研人员阅读和参考。

414 pages, Kindle Edition

Published February 2, 2015