Het water is heerlijk is een boek waarin Toon Hermans gedichten en verhalen bundelde en hij voor het eerst ook visueel speelde met de taal. Een bundel vol geluk, liefde, verdriet en hoop. Soms overmant de eenzaamheid de dichter, maar dan is er altijd weer de moed:
'Er is moed voor nodig om jezelf te vinden. En nóg meer moed om in jezelf God te vinden, zoals Franciscus dat deed.'
Bekendheid kreeg Hermans door zijn formule van de onemanshow, een cabaretvoorstelling door één man uitgevoerd (weliswaar geruggensteund door een paar muzikanten), wat hij als eerste in het Nederlandse taalgebied heeft aangedurfd (Wim Sonneveld, Wim Kan en latere generaties zijn hem daarin gevolgd). Groot succes op de scène had hij met zijn 'typetjes' en zijn verbluffend gevoel voor woordspelletjes. Als schrijver en dichter valt Toon Hermans vooral op door zijn zorgzame aandacht en liefdevolle waarnemingen: gebaren, kleine gedichten (door hem versjes genoemd), kwinkslagen. Veel versjes van hem zitten in het collectief geheugen en kwamen op wandtegeltjes te staan.
Tijdens een excursie naar Valkenburg (de grotten van Wolkers!) met een bloedgang gerent naar de dichtstbijzijnde kringloop om uiteindelijk dit boek te kopen.