ولدت بيان نويهض الحوت في مدينة القدس. وبعد النكبة، اختار والدها البقاء في الأردن، حيث درست في عمان ورام الله. وفي نهاية الخمسينات عاد وأسرته نهائياً إلى مسقط رأسه في لبنان، فأتمت دراستها العليا، ونالت دكتوراه دولة في العلوم السياسية من الجامعة اللبنانية، ثم انصرفت إلى التدريس في الجامعة نفسها. من مؤلفاتها: "صبرا وشاتيلا: أيلول 1982"؛ "القيادات والمؤسسات السياسية في فلسطين، 1917 ـ 1948" (1981)؛ "الشيخ المجاهد عز الدين القسام في تاريخ فلسطين" (1987)؛ "فلسطين: القضية، الشعب، الحضارة: التاريخ السياسي من عهد الكنعانيين حتى القرن العشرين ـ 1917" (1991)؛ "مذكرات عجاج نويهض: ستون عاماً مع القافلة العربية" (إعداد، 1993).
كتاب رائع جداً، وهو رسالة دكتوراتها، والحقيقة ان هذه الرسالة غنية جدا جدا بالمعلومات من المصادر الاصيلة، بمعنى مصادر ربما لم يتيسر لغيرها الاطلاع عليها. كتاب لا غنى عنه