Goodreads helps you keep track of books you want to read.
Start by marking “そばもんニッポン蕎麦行脚(8) (ビッグコミックス)” as Want to Read:
そばもんニッポン蕎麦行脚(8) (ビッグコミックス)
Enlarge cover
Rate this book
Clear rating
Open Preview


(そばもん ニッポン蕎麦行脚 #8)

liked it 3.00  ·  Rating details ·  1 rating  ·  0 reviews
名人と謳われた祖父より江戸そばの技術を伝授された矢代 稜。今回は、なぜか知人の息子が開店したラーメン屋の面倒を見る事に!?ネットの情報に踊らされる若いスタッフたちに、長年受け継がれてきた江戸そばの出汁取り技術をレクチャーしつつ、鰹節と出汁の知られざる関係と驚くべき事実に迫る!!
Paperback, 223 pages
Published February 29th 2012 by Shōgakkan
More Details... Edit Details

Friend Reviews

To see what your friends thought of this book, please sign up.

Reader Q&A

To ask other readers questions about そばもんニッポン蕎麦行脚(8), please sign up.

Be the first to ask a question about そばもんニッポン蕎麦行脚(8)

This book is not yet featured on Listopia. Add this book to your favorite list »

Community Reviews

Showing 1-1
liked it 3.00  · 
Rating details
 ·  1 rating  ·  0 reviews

More filters
Sort order
rated it liked it
Aug 27, 2015
There are no discussion topics on this book yet. Be the first to start one »

Other books in the series

そばもん ニッポン蕎麦行脚 (1 - 10 of 19 books)
  • そばもんニッポン蕎麦行脚(1)
  • そばもんニッポン蕎麦行脚(2)
  • そばもんニッポン蕎麦行脚(3) (ビッグコミックス)
  • そばもんニッポン蕎麦行脚(4) (ビッグコミックス)
  • そばもんニッポン蕎麦行脚(5) (ビッグコミックス)
  • そばもんニッポン蕎麦行脚(6) (ビッグコミックス)
  • そばもんニッポン蕎麦行脚(7) (ビッグコミックス)
  • そばもんニッポン蕎麦行脚(9) (ビッグコミックス)
  • そばもんニッポン蕎麦行脚(10) (ビッグコミックス)
  • そばもんニッポン蕎麦行脚(11)