Goodreads helps you keep track of books you want to read.
Start by marking “Svensk husmanskost: En samling gamla svenska recept anpassade till vår tids moderna matlagningsmetoder. Med kommentarer och anvisningar” as Want to Read:
Svensk husmanskost: En samling gamla svenska recept anpassade till vår tids moderna matlagningsmetoder. Med kommentarer och anvisningar
Enlarge cover
Rate this book
Clear rating
Open Preview

Svensk husmanskost: En samling gamla svenska recept anpassade till vår tids moderna matlagningsmetoder. Med kommentarer och anvisningar

really liked it 4.0  ·  Rating details ·  7 Ratings  ·  0 Reviews
Fläsklägg och rotmos, kåldolmar och sillpudding - det är husmanskost av gott märke. Den svenska matkulturen när den är som bäst, med mat baserad på enkla råvaror och lagad med stor omsorg.

Tore Wretman slår här ett slag för gammal fin mattradition. Han bjuder på välsmakande anrättningar med vederhäftiga recept och citerar ibland direkt ur de gamla husmamsellernas kokböcker.
...more
Hardcover, 247 pages
Published 2008 by Bokförlaget Forum (first published 1967)
More Details... edit details

Friend Reviews

To see what your friends thought of this book, please sign up.

Reader Q&A

To ask other readers questions about Svensk husmanskost, please sign up.

Be the first to ask a question about Svensk husmanskost

This book is not yet featured on Listopia. Add this book to your favorite list »

Community Reviews

(showing 1-9)
Rating details
Sort: Default
|
Filter
Emelie
rated it liked it
Sep 15, 2011
Raymond
rated it really liked it
Dec 30, 2013
Petter
rated it it was amazing
Feb 24, 2012
Karin
rated it liked it
Dec 02, 2016
Louise Wisson
rated it really liked it
Apr 29, 2015
Andreas
rated it really liked it
Nov 01, 2014
Victor
rated it it was amazing
Jul 17, 2013
Rasmus
added it
May 14, 2013
Epex
marked it as to-read
Jul 03, 2017
There are no discussion topics on this book yet. Be the first to start one »