Scienza e sentimento
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Scienza e sentimento

3.56 of 5 stars 3.56  ·  rating details  ·  9 ratings  ·  4 reviews
Qualcuno ricorderà il dilemma giornalìstico lanciato sulle pagine di "Repubblica" da Pietro Citati secondo il quale il sapore dei pomodori non è più quello di una volta. Quale fondo di verità abbiano simili discorsi se lo chiede Antonio Pascale che, oltre a essere una delle voci sicure della narrativa italiana contemporanea, è anche agronomo. E da scienziato si misura con...more
Paperback, 151 pages
Published January 1st 2008 by G. Einaudi
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Community Reviews

(showing 1-17 of 20)
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Hervé
Nov 09, 2012 Hervé added it
Lo dico subito: ho letto questo saggio per essere rassicurato.
Dovete sapere che ho una sorella che da qualche anno a questa parte, con l'indole di quelli che hanno visto la luce e sono in missione per conto di dio, si è convertita al naturale. Da quando poi è diventata mamma, si è aggiunta la preoccupazione per il figlio ad aggravare la situazione. Quindi non manca pranzo di famiglia nel quale non ci si prenda un po' in giro (io), o non si discuta delle sorti apocalittiche del mondo e dell'indi...more
pierlapo  quimby
Pascale fa l'en plein e delude su entrambi i fronti.
Per un verso confonde la "scienza" con l'economia e piuttosto che spiegare approfonditamente perché i pomodori di oggi sono effettivamente meglio di quelli di un tempo, si limita a osservare che le attuali tecniche di coltivazione consentono una maggiore diffusione e la miglior sostenibilità possibile del prodotto agricolo.
Per altro verso confonde il "sentimento" indistintamente con l'amore per la letteratura, la poesia, i bei tempi andati, la...more
Voss
Ottimo saggio sulla realtà.
Ciò che siamo e ciò che mangiamo :)
Katrin Cucchetti
Katrin Cucchetti is currently reading it
Dec 11, 2013
Francesco
Francesco marked it as to-read
Aug 29, 2013
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1620421
Antonio Pascale, nato a Napoli nel 1966 ma cresciuto a Caserta, ha pubblicato La città distratta (l’Ancora del mediterraneo 1999, Einaudi 2001), un affresco della vita nella città di Caserta, con cui ha vinto l'edizione 2000 del premio Sandro Onofri; La manutenzione degli affetti (Einaudi 2003), con cui ha vinto molti premi letterari e Passa la bellezza (Einaudi 2005). Ha curato l'edizione 2005 de...more
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