Goodreads helps you keep track of books you want to read.
Start by marking “Como agua para chocolate” as Want to Read:
Como agua para chocolate
Enlarge cover
Rate this book
Clear rating
Open Preview

Como agua para chocolate

3.93  ·  Rating Details  ·  268,919 Ratings  ·  5,697 Reviews
Earthy, magical, and utterly charming, this tale of family life in turn-of-the-century Mexico became a best-selling phenomenon with its winning blend of poignant romance and bittersweet wit. The classic love story takes place on the De la Garza ranch, as the tyrannical owner, Mama Elena, chops onions at the kitchen table in her final days of pregnancy. While still in her m ...more
Paperback, 256 pages
Published January 25th 2001 by Anchor (first published 1989)
More Details... edit details

Friend Reviews

To see what your friends thought of this book, please sign up.
This book is not yet featured on Listopia. Add this book to your favorite list »

Community Reviews

(showing 1-30 of 3,000)
filter  |  sort: default (?)  |  Rating Details
Brina
Apr 11, 2016 Brina rated it it was amazing  ·  review of another edition
Shelves: hispanic-culture
I read Como Agua Para Chocolate in high school. At the time my mother had a rule that if I wanted to see a movie, I had to read the book first, because for the most part, the book is better. She maintains the rule to this day, which I have passed along to my children.
Laura Esquivel's debut novel focuses on a Mexican family at the turn of the 20th century. The heroine Tita is the youngest daughter in her family and according to her family tradition is not allowed to marry. Rather she is supposed
...more
Rinda Elwakil

"I don create art, I create chaos
لا أخلق الفن، بل أحدث الفوضي"


الفن يجب أن يكون متفردا لا يشبه شئ و لا يشبهه شئ، الفن يحدث الفضوي، الفن يبعثرك و يجمعك و يشكلك من جديد
اقرأوا رواية "كالماء للشيكولاتة" ، قطعة الفن متقنة الصنع مضبوطة المقادير
و دعوني أبدي امتناني للفن و صُناعه و لصالح علماني جندي الترجمة المخلص مرة واحدة أخري قبل أن ينتهي اليوم.
karen


first things first: let's get rid of that ugly movie cover, and switch to the one i actually read....

okay, better.

this was my final selection for the readventurer challenge. i read them alphabetically, based on the suggester's first name, for arbitrary fairness.

it is strange that i have never read this book, as it is magical realism, doomed love story, and about food, all of which are interests of mine.

here is a quick story that has nothing to do with the book, and i am going to put it in a spoi
...more
Kelly
Apr 19, 2008 Kelly rated it it was ok  ·  review of another edition
Shelves: adult
This book was disappointing. It felt overwrought and melodramatic.

Tita, the youngest daughter of overbearing Mama Elena, has to give up the hope of ever marrying. It will be her duty to take care of her mother in old age. This becomes a big problem when she meets Pedro. When Pedro learns of Tita's duty to her mother and impossibility of future marriage, he agrees to marry Tita's sister, just so he can be closer to Tita. This sets in motion this fable of unrequited love that is the thread through
...more
Hoda Elsayed
حينما توغّلت فى قراءة هذه الرواية استحضرتنى مقولة برنارد شو الطريفة:
«ليس هناك حبّ أصدق من حبّ الطعام»
ومع ذلك فالرواية لا تقتفى سيرة رجل شره أو أكول،
بل حكاية امرأة امتلأ قلبها شغفاً بحب مستحيل، فاستعاضت عن العشق بفنّ الطعام. وبدلاً من أن تكبت رغبتها في أغوار نفسها،
فجرت البطلة أحاسيسها الإنسانية، أو الأصحّ الأنثوية، في وصفات مختلفة يُمثّل الحبّ المكوّن الرئيسي فيها.


"من القلب إلى المطبخ"
يُمكن اختزال فكرة الرواية فى هذا العنوان.
عندما تتمسك ماما إيلينا بتقاليد عائلية تقضي بعدم تزويج ابنتها الصغر
...more
Nayra.Hassan
Jun 17, 2016 Nayra.Hassan rated it really liked it  ·  review of another edition
للذواقة فقط..لعشاق مباهج الحياة..ولو لم تكن منهم ،مثلي انا، ستنبهك "تيتا"لكل ما يفوتك ..
ستجعلك تتساءل بغل :لماذا تزداد تعاستنا كلما ازدادت حياتنا سهولة؟؟؟ رواية من 12فصلا يبدأ كل منها بوصفة طعام مناسبة لأحد شهور العام..
امتلأت الرواية بالطعام و لم يأت ذكر للمال في اي سطر من سطورها!!؟فهل هو سر تعاستنا؟ لا.. ابدا" !فكل الابطال كان لهم نصيبهم الوافي من التعاسة..ولكنها ناتجة عن الحماقة والأنانية.

و ما ان تندمج في المآسي حتى تضحك في بلاهة على الخيال المذهل:"بكت حتى اغرقت السلالم بالماءوبعد آن جفت الدمو
...more
Emily  O
Have you ever finished a book and thought "Man, this is going to be hard to review?" Because that's the first thing I thought when I finished this little book by Laura Esquivel. Like Water for Chocolate: A Novel in Monthly Installments With Recipes, Romances, and Home Remedies is a book that really left me conflicted. There were things about it that I absolutely loved, and things about it that made me very angry. The only way I can think to write this review is to explain what I found good and b ...more
Shriya
Mar 21, 2008 Shriya rated it did not like it  ·  review of another edition
What an easily forgettable novel. The language was exceedingly childish, and the style of the novel massacred the subtlety with which magic realism is to be employed. This was my first taste of the famed Latin American style of writing, and I was sorely disappointed.

(Class discussions surrounding this book also bothered me - not only were we forced to read bad literature, we were forced to analyse it for meaningful content.)

The characters were not at all developed successfully; no motivations e
...more
Aliaa Mohamed
May 11, 2016 Aliaa Mohamed rated it really liked it  ·  review of another edition
Shelves: 2015
حسناً .. أود الاعتراف بشيئين ، الأول أنني انتهيت من تلك الرواية قبل ساعة تقريباً من الآن ومنذ ذلك الوقت وأنا مترددة حول ما سأكتبه ، ليس لأنه ليس بداخلي شيئاً لكي أقوله ، بل لأن ما بداخلي لا أستطيع التعبير عنه بسهولة !
الأمر الثاني الذي أود الاعتراف به هو أنني لم أقرأ عملاً أدبياً بهذا الكم من الجمال منذ فترة طويلة ، بل ويمكنني القول أن وصف تلك الرواية بالرائعة هو قليل للغاية !
فجمال الرواية مصدره أسباب عديدة ، أهمها ذكاء الكاتبة الشديد والذي اعترف أنني احسدها بشدها ع امتلاكه ! فيكفيها أنها عالجت ف
...more
Dina Nabil
Dec 21, 2015 Dina Nabil rated it it was amazing  ·  review of another edition
Shelves: best_ever

تظل تبحث عن عمل يخطفك من واقعك ليدفعك الى عالم موازى شديد الثراء ، تتنقل من مجموعة قصصية الى قصيدة شعرية الى نوفيلا او رواية مطولة ، تسافر ذهنيا بين اداب نازية المانيا و عصور جاز امريكا و تفرقة جنوب افريقيا و حرافيش نجيب محفوظ ، تفتح ملفاتك الاليكترونية و مكتبتك الصغيرة التى امتلكتها بعد عناء ، و وسط بحثك تجد رواية لروائية لم تسمع اسمها قبلا و من بلد لا يمكن وصفها بالرائدة فى الادب فاذا بها تفعل بك الافاعيل و تسحرك

لاورا إسكيبيل المكسيكية تقدم مزيج مبهر بين النسوية و الواقعية السحرية فى رواية محك
...more
Maryam Shahriari
Nov 08, 2015 Maryam Shahriari rated it it was amazing  ·  review of another edition
Shelves: رمان
حدوداً سال پیش این کتاب رو از کسی قرض گرفتم و خوندم، اما همیشه وسوسه دوباره خونیش توی دلم بودم. حدوداً سال پیش اونو برای خودمم خریدم و گذاشتم توی کتابخونهم، اما تازه دیشب بود که بالاخره تونستم دوباره بخونمش.
من رئالیسم جادویی رو دوست دارم. داستانهای عاشقانهای که زنان راوی ماجرا هستند رو هم دوست دارم (البته نه تو ژانر فهیمه رحیمی!). آشپزی هم یکی از کارهای مورد علاقم محسوب میشه. پس نباید جای تعجب داشته باشه که از خوندن این کتاب لذت برده باشم.
با خوندن این کتاب زن درونت یاد میگیره احساساتش رو دست ک
...more
mai ahmd
May 19, 2015 mai ahmd rated it really liked it  ·  review of another edition
Shelves: روايات



كالماء للشكولاتة لذيذة بقدر ما فيها من وصفات وتحضيرات مطبخية وروائح الطعام ، استندت على الخيال والعاطفة المتطرفة التي لا تعرف قيودا كقيود العائلة أو الدين أو التقاليد .. فكسرت كل الأعراف التي تقف في وجه حب عاصف .. عندما تقرأ هذا النص تعرف إنك تقف أمام روائية قادرة على شد انتباهك بطريقتها الغرائبية الشيقة التي ربطت ما بين المطبخ والطعام وبين الحب والخيال ، الضوء والدفء والعاطفة .. هذه الفنتازيا السحرية لقصة امرأة لم تكن تملك سوى مهارتها في المطبخ لتناضل بها ولتعالج بها ولتحب بها إنها وصفة غريبة و
...more
Fatema Hassan , bahrain

نحن صنيعة مطبخ أول أغلق ماضينا بابه .. لكنه بقى في طرفٍ ما فينا، لم يعد موجودًا إلا من خلال حديثنا المشوّق عنه في هذه الدنيا، لكن حديثنا عنه ليس بالحديث الذي تقوله ألسنتنا فبعد أن صُبّت فينا من كافة أرجاءه السحرية أذواقنا..طباعنا و رغائبنا، بل كل نفائس و مساوئ شخصياتنا، على مراحل لا نعرف عددها، أصبحنا نحن حديثه ، كما في حالة لاورا اسكيبيل فهي حديث عن مطبخ صنعها ولم تفلت من شباكه لليوم، مطبخ أول أنجبها و أنجبنا بكل معنى الكلمة وتعلقنا به جميعًا وبكل الحكايات التي تشي عنه وهذه الرواية خير دليل على
...more
Amanda
Jun 03, 2013 Amanda rated it liked it  ·  review of another edition
Shelves: nancy-pearl, blog
Okay, so maybe more of a 3 1/2 star. I have a love/hate relationship with magical realism and, if anything, part of my disappoint with the novel comes from the fact that there's not as much "magic" as I had hoped for (I prefer Isabel Allende's House of the Sprits by comparison). However, I still enjoyed the novel as it was unique in its structure, and the conduit for the magical aspects of the novel--food--was beautifully rendered in the recipes and descriptions of the connection between food an ...more
J Omar Vidrio
Oct 04, 2014 J Omar Vidrio rated it it was amazing  ·  review of another edition
Un libro lleno de mexicanidad.
La magia que tiene Laura Esquivel, al mezclar la deliciosa comida mexicana con está historia tan hermosa de amor, es sublime.
Los absurdos sucesos acompañados de la realidad histórica de la época crean un maravilloso "cuento", una de las mejores historias mexicanas.

Quien no sea seducido por los platillos, las recetas y los sucesos que en este libro ocurren, tiene un enorme problema en el sentido del gusto.
Amanda
Apr 22, 2009 Amanda rated it really liked it  ·  review of another edition
Recommends it for: people in love, sexy folk, and romantics
Recommended to Amanda by: Zeke, regarding lovers and pie
Shelves: 2009
If all the lights inside you can be lit at once, your heart will burst, and infinity becomes permanent.



Fuck. My heart is beating hard these days. Poor Tita makes it beat harder. A beautiful sad story of forbidden love and orgasmic passion, Tita and Pedro's tale is the hope that love IS enough after all. At that life is worth living...







Three stars for the book in general, plus one because I'm feeling so "in love" these days.
Tammy
Warning: This recipe may induce plenty of gushing. See notes below to see how severely affected this reviewer was... and still is)

1. Take one book
2. Add a few sumptuous recipes
3. Infuse with touches of magic realism
4. Add a heap full of fragrant flavours
5. Pour in a cupful of earthy, human emotion
6. Mix in a healthy dose of unresolved lust, tension and heated gazes

Pour in a bowl, mix them all together and watch as the perfect love story unfolds. Allow it to simmer, heat and send your system into
...more
Fabian
May 13, 2016 Fabian rated it it was amazing  ·  review of another edition
I am definitely being less of an a**hole with these reviews (see new Rating System). I could not help but fall for this short novel that encapsulates vividly yet simply the lives of these women in Mexico during the Pancho Villa Years. The family unit is both necessary AND a culminating curse-- it's hardly fair that our heroine must not live out the life she desires but the one that is handed down to her. A stupid family tradition (it is true-- mine's a bit like Tita's clan, sure, though not at a ...more
Ahmed Oraby
Dec 31, 2015 Ahmed Oraby rated it really liked it  ·  review of another edition
الريڤيو:

https://goo.gl/pdDd2q
Jenny
Mar 11, 2016 Jenny rated it really liked it  ·  review of another edition
Recommended to Jenny by: Kavita Ramesh
I don't know why I had not even heard of this book until yet! Thanks you Kavita for recommending this book to me! ^^

I went into this book assuming that it was only about magical realism,but this book was full of surprises; I had expected there to be magic in the book,but magic,romance and food? For a person like me who loves cooking,this book couldn't have been more perfect! The best thing about this book is that every chapter starts with a recipe, which is also connected to the events taking p
...more
Natasha P.
May 05, 2016 Natasha P. rated it it was amazing  ·  review of another edition
Shelves: favorites
La literatura hispanoamericana simplemente tiene algo que no puede tener ninguna otra literatura del mundo, y es en particular, la forma en que se conecta con nosotros, los lectores hispanoamericanos; en mi caso (aunque también conozco a muchos), solo estos autores pueden acoplarse perfectamente y hacerme sentir, pensar y decir todo lo que dicen, convirtiéndose en mis amigos o, como si habláramos a través de un papel luego de haber pasado décadas, sin dejar que el tiempo afecte la relación. Esto ...more
Taylor
This is kind of the ultimate chick novel, in that it's about unrequited love, romance, food, and it's a very well-written piece of magical realism as opposed to the kind of mass-produced romantic tripe that's marketed towards women these days. This is a beautiful, beautiful novel - not something that someone forged in order to meet a contract obligation stating that if they write a generic chick novel that they can follow it up with whatever they want.

This is filled to the brim with magical real
...more
Nikoleta
Jan 19, 2016 Nikoleta rated it did not like it  ·  review of another edition
Shelves: magical-realist
Βασικα δεν ξερω πως να περιγραψω αυτο το βιβλιο επειδη κυριως δεν μπορω να περιγραψω τα συναισθηματα μου. Νομιζω οτι αυτο συμβαινει επειδη, ότι αισθημα σχηματιστηκε κατα την αναγνωση του εμεινε ανολοκληρωτο. Η ιστορια αγγιζε ενα μεγαλο χρονικο διαστημα αφηγούμενο με ενα ρομαντικο λυρικο τροπο(χαρακτηριστικό του μαγικού ρεαλισμου), το οποιο προσεγγιζοταν κυριως μεσα απο τις μαγειρικες της ηρωιδας... φανερα η συγγραφεας καταπιαστηκε με κατι δυσκολο. Ενα εγχειρημα που πιστευω θα ειχε στεφθει με επι ...more
NoOr Moheb
Apr 28, 2016 NoOr Moheb rated it it was amazing  ·  review of another edition


هذه الرواية كفيلة إلى أن تأخذك الى عالم الروائح والعطور ، هذا العالم الجميل الذي نفتقدهُ جميعاً .
تذوب هذه الرواية ك الشوكلاتة رغم انها صفحة فلن تصبر إلا على أ ن تلتهمها في يوم واحد او يومين ..


تتعلق الرواية بتيتا تلك الفتاة التي انهكتها عادات وتقاليد الشعب المكسيكي الى حد العذاب ، لم تكن قريبة من أمها التي كانت تصفعها كلما حاولت إبداءَ رأيها في أحدِ المواضيع ، أو الاعتراض على حكمٍ من أحكامها ، مماجعلها تشعر بأن الطاهية ناتشا أماً وصديقةَ لها أكثر من عائلتها جميعاً ، هناك في مخبأهم السري البعيد
...more
Mayra
Jun 06, 2015 Mayra rated it liked it  ·  review of another edition
Shelves: what-a-letdown
I expected more. This could have been such a great, great novel. It has all the potential necessary for a classic. However, so many things bothered me. From the get go, the narrative disappointed me: so simplistic, clipped. Prose has no rhythm. Being fair, maybe the translation was a problem here.

Plot moved too fast, while character development went along at a snail’s pace. Major things happened to main characters before I had any idea of who they really were and how to feel about them.

The novel
...more
Jared
Feb 03, 2008 Jared rated it really liked it  ·  review of another edition
Few times does an author create something completely unique; Laura Esquivel has accomplished just that. Her themes of passion, familial insubordination, dictatorial governance, and romance are not new to literature. But communicating those themes through family life on the ranch of northern Mexico using magical realism and monthly recipes as metaphors is truly pioneering.

Tita is a suppressed daughter of Mama Elena, head of a Mexican ranch at the time of the Mexican Revolution. Tita was denied t
...more
Νόρα
Jan 20, 2016 Νόρα rated it did not like it  ·  review of another edition
Δεν κατάφερα να το τελειώσω.Δεν ήμουν σίγουρη για το τι διάβαζα,μυθιστόρημα ή συνταγή μαγειρικής.
Batool
Nov 09, 2015 Batool rated it really liked it  ·  review of another edition
Shelves: favorites, e-book
هذه الرواية الوحيدة التي يجوز لي أن أطلق عليها: لذيذة، تؤكل في لقمة واحدة.
وليمة عامرة بالحياة والحب والنضال والمحاولات.

رواية خفيفة بطلتها "تيتا" الابنة الصغرى في عائلة مكسيكية تقليدية، تمنع البنت الصغرى من الزواج في سبيل رعاية والدتها.
تيتا الإصرار والتحمّل.

واحدة من الشخصيات التي لا تنسى أبدًا.
Roniq
Apr 09, 2008 Roniq rated it really liked it  ·  review of another edition
Recommends it for: Food lovers, Hispanic Culture, those looking for a quick fun read
I got this for .50 cents at the Bellevue Library Bookstore. I love that place. I've been wanting to read it for a long time. The older guy who sold it to me said "This book is weird". "Great, I said". My kind of Book. A tale of Mexican life complete with food recipes,monthly installments and Home remedies. I just spent time in Texas and really enjoyed being surrounded by Hispanic and Southern culture more than I am here in Seattle. I had never heard of a Frito Pie until I was in Corpus Chrisi. H ...more
Sarah ~
May 20, 2015 Sarah ~ rated it really liked it  ·  review of another edition
لاورا إسكيبيل تروي لنا في هذه الرواية : وصفات الطعام المكسيكي مع التاريخ والخرافات التي تشتهر بها البلاد عبر قصة عائلية ؛ قصة تيتا .
تيتا كانت الإبنة الصغرى للسيدة الينا وهي سيدة تجّلُ التقاليد وتتمسك بها ، وحسب التقاليد تيتا -كونها صغرى بناتها- ستقوم على رعاية والدتها حتى وفاتها ،
تيتا كانت طاهية بارعة لأسباب كثيرة منها نشأتها بين جدران المطبخ ،
لكن حياة تيتا لن تكون سهلة .
في الرواية مُزجت وصفات الطعام والتفاعلات الكيميائية مع القصص والخبرات وحتى تلك المصائب التي تصاحب أحيانا وصفات الأطايب التي
...more
« previous 1 3 4 5 6 7 8 9 99 100 next »
  • Chocolat (Chocolat, #1)
  • Rain of Gold
  • In the Time of the Butterflies
  • Of Love and Shadows
  • When I Was Puerto Rican
  • Dona Flor and Her Two Husbands
  • Loose Woman
  • Arráncame la vida
  • La Cucina
  • The Hummingbird's Daughter
  • The Mambo Kings Play Songs of Love
  • Under the Tuscan Sun
  • Stones for Ibarra
  • Esperanza's Box of Saints
  • Tender at the Bone: Growing Up at the Table
  • The Joy Luck Club
  • The Girls' Guide to Hunting and Fishing
4694
A teacher by trade, Laura Esquivel gained international attention with Like Water for Chocolate: A Novel in Monthly Installments with Recipes, Romances and Home Remedies and The Law of Love. In both books she manages to incorporate her teaching abilities by giving her readers lessons about life. During an on-line Salon interview with Joan Smith, she said, "As a teacher I realize that what one lear ...more
More about Laura Esquivel...

Share This Book



“Each of us is born with a box of matches inside us but we can't strike them all by ourselves” 1882 likes
“Each of us is born with a box of matches inside us but we can't strike them all by ourselves; we need oxygen and a candle to help. In this case, the oxygen for example, would come from the breath of the person you love; the candle would be any kind of food, music, caress, word, or sound that engenders the explosion that lights one of the matches. For a moment we are dazzled by an intense emotion. A pleasant warmth grows within us, fading slowly as time goes by, until a new explosion comes along to revive it. Each person has to discover what will set off those explosions in order to live, since the combustion that occurs when one of them is ignited is what nourishes the soul. That fire, in short, is its food. If one doesn't find out in time what will set off these explosions, the box of matches dampens, and not a single match will ever be lighted.” 164 likes
More quotes…