Dulce Lo Vivas: La Reposteria Sefardi
by
Ana Bensadon
Dulce y mágica como el pueblo que la creó, la repostería sefardí ha sabido combinar desde el siglo XV sus raíces españolas con las diferentes tradiciones culinarias de los países de acogida. Contiene todas las recetas tradicionales que distintas mujeres de todo el mundo han enviado a la autora para conseguir esta completa e inédita recopilación de una de las cocinas más antiguas.
Hardcover, 290 pages
Published
March 1st 2006
by MR Ediciones
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