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Comer e beber com Eça de Queiroz
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Comer e beber com Eça de Queiroz

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Com introdução de Beatriz Berrini e receitas de Maria de Lourdes Modesto, "Comer e Beber com Eça de Queiroz" oferece-nos, através da culinária, uma nova perspectiva sobre a obra do conceituado autor. Beatriz Berrini seleccionou as várias referências sobre culinária existentes na obra de Eça de Queiroz e Maria de Lourdes Modesto criou as receitas de modo a adaptaremse ao ...more
Hardcover, 125 pages
Published 1995 by Index
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(showing 1-3)
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Ana Paula
Jan 02, 2016 Ana Paula rated it really liked it
Este livro permite conhecer o escritor para além do que ele mesmo escreve, com análise da sua personalidade, das suas preferências, Por exemplo, gostava de romances históricos.
É muito mais do que um livro de receitas (e que receitas, antigas, suculentas, que dão vontade de fazer para quem gosta de cozinhar). “Diz-me o que comes, dir-te-ei o que és. O carácter de uma raça pode ser deduzido simplesmente do seu método de assar a carne. Um lombo de vaca preparado em Portugal, em França, ou em Inglat
...more
José
José added it
Aug 29, 2013
Manuela Rocha
Manuela Rocha marked it as to-read
May 11, 2015
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