ラーメン大好き!! (新潮文庫)
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ラーメン大好き!! (新潮文庫)

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「まさにこの本は、ラーメンを科学したと言うべき本である。ラーメンとは何か、ラーメンの歴史はどうか、どう食べるのが定石かと言うことを科学してある。
ちなみに、この本の味は五つ星である。」
Paperback, 296 pages
Published August 1985 by 新潮社
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Juni Xu
Juni Xu marked it as to-read
Jan 07, 2012
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